- かほく市の北東部に位置する豊かな大地「若緑」の山々から流れ出るきれいな谷水を、循環せず一回限りの掛け流しの用水で育てた『若緑産ミルキークィーン』。
もちもち感が一杯で、甘みのあるお米です。
また、化学農薬や化学肥料の使用を半減以下にして育てた「特別栽培米」なので、きれいで質がよく、安全です。
生産者が強いこだわりを持って育てたおいしいお米をどうぞお召上がりください。
また、古代米「朝紫」は食物繊維・ビタミン・ミネラルを豊富に含んでいます。
特に『アントシアニン』が多く含まれているので、生活習慣病や老化の原因と考えられている”活性酸素”を除く働きがあり、薬膳料理にも使われています。
古代米朝紫を白米１合に対して小さじ１杯程度入れ、３時間から１晩浸透し、いつもよりほんの少し多めに水を入れ炊き上げると、おいしくきれいなお赤飯のように炊き上がります。
- 返礼品名
- 若緑産 特別栽培米「ミルキークィーン」plus 若緑産 古代米１セット
- 内容量
- ミルキークィーン／５ｋｇ
古代米 朝紫（紫黒米）／５００ｇ - 消費期限/賞味期限
- 冬場なら２ケ月
春秋なら１ケ月
暑い夏場なら２週間以内
温度が低く、湿度が少なく、直射日光が当たらない暗い場所が適します。
出来れば冷蔵庫の「野菜室」が最適で、常温で保存するより２倍おいしさが持続します。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 一年を通して、お申し込みいただけます。
- 提供者
- わかみどり営農組合
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 石川県かほく市のご紹介
かほく市は、石川県のほぼ中央に位置し、県都金沢市の約２０～２５ｋｍ圏内にあります。 西に風光明媚な日本海を望み、北は宝達志水町、東は津幡町に、南は内灘町に接しています。 地勢については、東から西に向かい、山地、丘陵地、段丘地、沖積低地、海岸砂丘地で形成されており、北部では大海川が日本海に、南部では宇ノ気川が河北潟に注いでいます。また、これらの地形と一体となった緑豊かな自然環境を有しています。 世界的哲学者である西田幾多郎の故郷でもあるかほく市には、純粋に哲学をテーマとした世界でも類が無い博物館「西田幾多郎記念哲学館」があります。また、彼が大変な猫好きであったことや、姉妹都市メスキルヒ市（ドイツ）との関係に由来した、猫をテーマとする仮装ダンスコンテスト「猫にゃんグランプリ」はかほく市の夏の風物詩となっています。 また、日本海側有数の縄文貝塚・国指定史跡上山田貝塚や、大海西山弥生の里遺跡公園をはじめ、漁具類に込められた民衆の知恵を紹介する海と渚の博物館があるほか、のと里山海道にある道の駅高松では、日本海が一望できる「夕陽カフェ」を設置し、かほく市のグルメを堪能しながら夕陽を眺めるスポットとして多くの観光客に利用されています。
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