- ゆず豚のしゃぶしゃぶ用は約2mmと薄いお肉ですので、鮮度をそのままお届けするために、100gずつ高機能鮮度保持フィルム包装を行い、美味しさを閉じ込めました。柔らかさと上品な甘みをじっくりとご堪能下さい。
◆お客様よりゆず豚は柚子の味がしますか？と良く訊かれますが、実は柚子の味は全くしないんですよ（*^-^*）
ゆず豚の主な飼料である「米粉」や「乾燥おから」等に、高知県産のゆず果皮を一定量配合することによって、全く臭みがなく、お肉の甘さをより一層引き出した上品な甘みが特徴となっています。（高知県を代表するブランド豚に仲間入りをし2018年に商標登録が完了）
【こだわりの飼料】
なはりゆず豚の主な飼料である米粉や乾燥おから等に、低温熱処理されたゆず果皮の顆粒を加え、5種類のこだわり飼料を特別配合することによって、臭みがなく脂身の甘さがより一層引き出されたお肉となっております。
【こだわりの水】
なはり池里農場は、標高400ｍの山の頂上にあり、その標高差を利用して、ミネラルたっぷりの天然水を汲み上げ、豚達はその天然水を飲んだり、浴びたりして元気に過ごしています。
【こだわりの環境】
専門の研究者によると豚はチンパンジーと同等に賢く、実はとてもきれい好きな動物だと言われています。私達は、豚ができるだけ気持ちの良い環境で過ごせるように、肥育舎には自然免疫力を高める「おがくずの発酵床」を作って豚の健康を保持するとともに、仲間の豚と遊びまわれるストレスフリーの広い肥育舎でゆったりできる環境を保っています。
- 返礼品名
- 【高知のブランド豚/ゆず豚】しゃぶしゃぶセット1kg（約4人前）- 豚肉 しゃぶしゃぶ 豚しゃぶ 豚バラ 豚バラ ロース 豚バラスライス 国産 肉 ギフト・熨斗対応可 贈答
- 内容量
- ロース500g・バラ500g（ギフト包装可・熨斗対応可）／主な原材料（産地）：豚肉（高知県奈半利町産）
- 消費期限/賞味期限
- 加工日より一ヶ月（要冷凍）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉
- 提供者
- グラース株式会社
- 注意事項・その他
※商品コード: GRS002-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 高知県芸西村のご紹介
2004年、芸西村は合併をしないと決めました。 私たちはこの村に愛着と誇りを持っています。 白く輝く砂浜と風に揺れる青々とした松原が続く「琴ヶ浜」、昔ながらの製法で伝承される「黒砂糖づくり」、日本一の農村を目指して整備された芸西平野の「ビニールハウス群」。 先人たちが築き、守ってきた多くを次の世代に受け継ぐため、村民のみなさんと共に工夫して課題に立ち向かっています。芸西村の挑戦に、皆様の応援をお願いします。
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