返礼品説明
- 「至福のがね」は、主に鹿児島県と宮崎県都城地方で食される郷土料理です。
●サツマイモのかき揚げ風
「がね」は、細長く切ったサツマイモを卵と小麦粉、砂糖、塩などを水で溶いた材料と合わせ、油で揚げます。「サツマイモのかき揚げ風」ともいえる、この料理をいつでも簡単に召し上がれるようにアレンジしたのが、「至福のがね」です。
都城市の居酒屋「ろばた焼き明石」の人気メニューです。
★宮崎県産サツマイモを使用
表面はさっくりして、中はもちっと弾力のある食感。サツマイモの自然な甘みにニラの風味がアクセントになっています。
主原料のサツマイモは、宮崎県産の「宮崎紅」または「紅はるか」を使用。どちらもホクホクした食感で、甘みの強い品種です。食物繊維も豊富なので女性におすすめです。
★おかずに、おやつに、おつまみに！
主におかずやおやつとして食べられている「がね」ですが、酒のおつまみにも最適です。特に同じサツマイモを原料にしていることから「芋焼酎」との相性は抜群です。またうどんやそばのトッピングにもどうぞ。
★急速冷凍で、作りたての味をキープ
「至福のがね」は、油で揚げているので、電子レンジで温めるだけで作りたての味を楽しめます。その源は、「ブラストチラー急速冷却機」です。揚げたものをマイナス40℃の庫内で急速に冷まし凍結させます。これにより素材の旨みや水分を損なわず、作りたての味をお届けします♪
都城のソウルフードをたくさんの方に食べていただきたい、そして懐かしい故郷の味を思い出してほしいそんな思いで作っています♪
- 返礼品名
- ろばた焼き明石「至福のがね」5袋セット≪宮崎紅・紅はるか使用≫_AA-J702
- 内容量
- 宮崎県産「宮崎紅」または「紅はるか」を使用
・がね（3個入り）155g×5袋 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より冷凍保存で180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・大豆
- 提供者
- 株式会社KREAM
注意事項・その他
- 《地場産品に該当する理由》
都城市内の加工場において、原料の加工から加熱・成型等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
※商品コード: AA-J702 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮崎県都城市のご紹介
都城市は、肉用牛、豚、鶏の合計畜産産出額が日本一を誇る畜産のまちです。 当市の牛、豚、鶏は、雄大な霧島連山の自然に囲まれた大地で生まれ、清らかな水、良質な飼料、農家の温かい愛情が注がれ、大切に育てられています。 牛肉は、都城市内生産者の努力のもと、きめ細やかな霜降りと色艶の良い柔らかい肉質が特徴です。 5年に一度和牛の日本一を決める「第12回全国和牛能力共進会」(R4年10月)において、都城産の宮崎牛が最高賞である内閣総理大臣賞を4回連続受賞いたしました。 豚肉は、養豚農家各々が厳選した穀物に酵母、乳酸菌などを加えた飼料を与え、良質な肉質が特徴で多くのブランド豚が確立されています。 鶏肉は、それぞれの銘柄に合わせて独自の飼料や飼育方法で生産されています。 日本一の出荷額を誇る焼酎は、霧島山麓で育つサツマイモや地下深くからくみ上げられた清らかな水などを原料に作られ、全国の愛飲家に愛されています。市内４つの蔵元が生み出す、吟味を重ねた味わい深い個性的な焼酎は、たくさんの人たちを魅了し続けています。 「MADE IN 都城」、つまり「都城産」にこだわっています！
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