- 標津町商工会の女性部員が手作りしている日本遺産“鮭の聖地”標津町の「鮭」とブランドじゃがいも「花しべつ」を使用したコロッケです。鮭コロッケは4:6(鮭:じゃがいも)の割合で製造しており、どこを食べても鮭の塩気とじゃがいもの甘みが感じられるように工夫しました。
衣はカリカリ、中はホクホクの触感で1個で満足するボリュームです。
おやつやご飯のおかずとしても、おすすめです。
■生産者の声
私たち標津町商工会女性部は平成27年より資源の有効活用と地域活性を目指した活動として、鮭コロッケを作り始めました。
部員同士でコロッケ開発に試行錯誤を重ね、町内で地道にPRしてきました。
今では、美味しさはもちろんのこと、手軽さや地産地消のこだわりが話題となり、町内のイベントで提供すると1日800個もお求めいただくこともある看板製品となりました。
日本遺産“鮭の聖地”標津町の「鮭」とブランドじゃがいも「花しべつ」の美味しさと私たちの想いをつめた“鮭コロッケ”をどうぞお楽しみください!
- 返礼品名
- 標津産鮭と地域ブランドじゃがいも「花しべつ」を使用した鮭コロッケ10個入り【1380659】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・冷凍そうざい半製品(鮭コロッケ)[10個]
原産地:北海道/製造地:北海道標津町/加工地:北海道標津町
■原材料・成分
じゃがいも(北海道産)、鮭、パン粉(小麦を含む)、片栗粉、卵、食塩、砂糖、こしょう、/調味料(アミノ酸等)標津町内で仕入れから、味付け、成形、調理、梱包まで行っているオリジナルの製品です。 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:発送日から3ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 北海道標津町商工会女性部
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道標津町のご紹介
北海道の東、根室海峡沿岸の中央部に位置する標津町は、目の前24km洋上に北方領土国後島を望み、左に平成17年に世界遺産となった秘境知床半島が、右に水鳥の繁殖保護地として「ラムサール条約」による登録湿地となった原生花園と野鳥の宝庫・野付半島、背後には知床連山の裾野に広がる大酪農郷が形成されるなど、風光明媚な地です。町の面積は624.69平方キロメートル、地形は釧路湿原から広がる根釧原野の終着地としての平野と知床連山の基部となる山並みなど海、山、川、平野の多様な地勢を有し、北海道らしい雄大で豊かな自然環境のもと、国内屈指の漁獲を誇る秋鮭や天然ホタテ貝を主力とする漁業、これを加工原料としたイクラ、鮭加工、ホタテ製品などを製造出荷する水産加工業による水産業と、広大な牧草地で約2万頭の乳牛により牛乳を出荷する酪農業を基幹産業とする「生産の町」です。
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