- 八月のしじみには旨味成分であるコハク酸が、一番含まれていることを明らかにしました。
となれば、この”一番うまいしじみ”を全人類に味わってもらいたい！と思うのが、しじみバカのしじみバカたるゆえん。
1年以上の開発期間を経て、完成させたのが「八月のしじみ粥」です。
一見地味な料理、粥を選んだのは、しじみの良さが最大限引き立つからに他なりません。
極限まで研ぎ済ました味わいにするべく、もちろん化学調味料は不使用。
口にすれば、滋味深い味わいに、思わず「あ～」という声が漏れること間違いなしです。
網走湖で産まれた貝の、底知れぬ力。大切な人の身体を気づかう、贈り物としても自信を持っておすすめできます。
＜原材料名＞
【かゆ】しじみだし しじみ（北海道網走湖）、白飯(うるち米（北海道産））、チキンエキス（鶏肉を含む）、食塩、清酒、ジンジャーパウダー
【具材】しじみ（北海道網走湖）、食塩
＜保存方法＞
直射日光を避け常温で保存
＜製造者＞
惣菜開発株式会社 白石工場
札幌市白石区中央3条4丁目1-12
- 返礼品名
- 八月 の しじみ粥【北海道 網走 網走湖 しじみ シジミ 蜆 ヤマトシジミ 大和しじみ】 ※着日指定不可
- 内容量
- 2食（かゆ150g×2袋、しじみ10個×2袋）
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日より1年
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 嶋田漁業部
- 注意事項・その他
※商品コード: 14036-30057295-
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- 北海道網走市のご紹介
北海道 網走市 のご紹介 ～「おいしいまち網走」へようこそ～ 氷と氷が擦れ合い、鳴き続ける流氷の帯。日本ラクビーのトップチームが集まり、ふと振り返るとオリンピック選手がロードを走っている。それは網走の日常の風景。 太陽が四角く沈むところが見える能取岬。世界三大漁場を抱えるオホーツク海は、豊かな海の恵みをもたらしてくれる。何でも「おいしい」。大地の恵みも負けていない。網走の秋の風景は、大麦の毛が風になびき、豊穣の大地を約束してくれる。北海道の原風景がそこにある。 「おいしいまち網走」をよろしくお願いします。
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