627358
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塩で食べるやわらかハンバーグ(デミグラスソース付)
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肉
肉
牛肉
肉
ハム・ソーセージ・ハンバーグ
8000
※9月26日より、この返礼品を選ぶと使途は自動的に【カットの手間をカット!!食卓を彩る本格ローストビーフをお届けプロジェクト】となります。
日本海牧場の京たんくろ和牛入りの牛肉100%のミンチ肉に、日本海牧場の黒にんにく、京丹後市の酒蔵竹野酒造さんの酒粕を加え、ハンバーグにコクと深みがでるように仕上げております。食感が今までのハンバーグの食感ではなく、ケーキのようなやわらかい食感です。お好みでデミグラスソース・翁乃塩(京丹後の海水を平釜で焚き上げた塩)でご賞味ください。
【ハンバーグの焼き方】
1.凍っているハンバーグを、冷蔵庫に5~6時間程度入れて解凍します。表面が柔らかく中は少し硬い状態になります。
2.薄く油を引いたフライパンに、生地の窪んだ面を上にして置き、弱火で約3~5分間焼きます。
3.生地をひっくり返し、約2~3分間焼きます。形が崩れやすいのでご注意下さい。(結着剤等は使用しておりません)
4.一番分厚いところに竹串を刺して、透明な肉汁が出てきたら火が通っているサイン。
5.お好みで、デミグラスソースまたはお塩でお召し上がりください。
加工業者:山と海with日本海牧場
<スケジュール>
~2025年2月28日 プロジェクト募集
2025年3月 設備導入
本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「#ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。
※ ふるさと納税3.0とは:プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
2023-01-03 16:29:10
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塩で食べるやわらかハンバーグ(デミグラスソース付)
寄附金額
8,000
円
ポイント還元
80
P
(1%)
表示中の還元ポイントは実際と異なる場合があります。
現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- 塩で食べるやわらかハンバーグ(デミグラスソース付)
- 内容量
- 生ハンバーグ5個(1袋100g)
デミグラスソース5袋(1袋30g)
翁乃塩(1袋10g)
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
出荷日から3カ月(別途商品ラベルに記載)
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 【アレルギー】
牛肉・卵・乳・小麦
【原材料】
ハンバーグ:(玉ねぎ、牛肉、玉子、パン粉、牛乳、黒にんにく、酒粕、食塩、こしょう)
デミクラスソース:(玉ねぎ、牛骨のスープ、赤ワイン、小麦粉、ラード、羊肉、トマトペースト、ビーフエキス、砂糖、食塩)
塩:塩
- 受付期間
- 期間限定(2024年09月10日~2025年02月28日)
- 提供者
- 農事組合法人 日本海牧場
京都府京丹後市のご紹介
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。
京丹後市ではふるさと納税制度を活用して、多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。
寄附いただいた方に対しましては、京丹後市自慢の地場産品をお贈りしますので、ぜひ京丹後の旬の食材、伝統に触れていただければ幸いです。
また、ふるさと納税で頂戴しましたご寄附は、まちづくりのための様々な事業に活用させていただいています。
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