- 素材にこだわったプレミアム品
＜岩手三陸釜石鮭三選＞
釜石の良質な秋鮭を使用し、昔から地元の人々に愛されてきた「藤勇醤油」本醸造、地酒「浜千鳥」の大吟醸酒粕、また三陸「宮古の塩」を使用して作り上げた三品のセットです。
【藤勇本醸造醤油の鮭そぼろ】
岩手県産秋鮭を地元で愛され続けている濃厚な味わいの「藤勇醤油」で生姜と共に炊き込み、ちりめんじゃこ、ごまをあわせた一品です。
【浜千鳥大吟醸酒粕の鮭粕焼】
釜石の地酒「浜千鳥」の「大吟醸酒粕」を岩手県産秋鮭の一枚一枚に塗り込み、熟成させて丁寧に焼き上げました。大吟醸酒粕の香り立つ一品です。
【本州最東端宮古の塩の鮭焼きほぐし】
岩手県産秋鮭を本州最東端の三陸「宮古の塩」だけで漬け込み、丁寧に焼き上げたあと釜石の地酒浜千鳥の清酒「ゆめほなみ」を加えて仕上げた一品です。
＜ふかひれ濃縮スープ＞
玉子一個で手軽にお楽しみいただける濃縮タイプの「ふかひれスープ」です。
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- 返礼品名
- fc-10-037 岩手三陸釜石鮭三選とふかひれスープ
- 内容量
- ＜岩手三陸釜石鮭三選＞
・藤勇本醸造醤油の鮭そぼろ 70ｇ×1本
・浜千鳥大吟醸酒粕の鮭粕焼 70ｇ×1本
・本州最東端宮古の塩の鮭焼きほぐし 70ｇ×1本
＜ふかひれ濃縮スープ＞
200ｇ（3～4人前）×3袋
■原材料■
・本醸造醤油の鮭そぼろ：さけ（岩手県産）、醤油（大豆、小麦を含む）、生姜、砂糖、発酵調味料、清酒、ごま、ちりめん／調味料（アミノ酸等）カラメル色素、甘味料（ステビア）
・浜千鳥大吟醸酒粕の鮭粕漬け焼：さけ（岩手県産）、酒粕、食塩、砂糖、清酒
・宮古の塩の焼鮭ほぐし：さけ（岩手県産）、食塩、清酒
・ふかひれ濃縮スープ：ガラスープ（小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）（国内製造）、たけのこ、しいたけ、ふかひれ、醤油、オニオンエキス、植物油（ごまを含む）、食塩、貝エキス、砂糖、でん粉、たん白加水分解物／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸味料 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
＜岩手三陸釜石鮭三選＞
・常温／6ヶ月
＜ふかひれ濃縮スープ＞
・常温／1年
※上記は製造からの日数です。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦 《注意事項》特定原材料7品目のみ記載しております。その他詳細は上記原材料名をご確認ください。
- 提供者
- 釜石振興開発株式会社
- 注意事項・その他
-
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- 岩手県釜石市のご紹介
釜石市は岩手県の沿岸南部、三陸復興国立公園のほぼ中央に位置し、温暖な気候に恵まれた自然豊かなまちです。 安政４年（１８５７年）１２月１日、日本で初めて鉄鉱石を原料とした洋式高炉での出銑に成功して以来、東北地方有数の重工業都市として発展し、また、世界３大漁場の一つ三陸漁場の重要な漁業基地として栄えてきました。 ２０１１年３月１１日に発生した東日本大震災により、当市を含む三陸沿岸地域は壊滅的な被害を受けました。 現在、釜石市復興まちづくり基本計画に基づき、目指すべき釜石の将来像「三陸の大地に光り輝き、希望と笑顔があふれるまち釜石」の実現を目指して、「撓まず屈せず」を合言葉に市民一丸となって全力で取り組んでいます。 これまで頂きました、皆様からの心温まるご支援ご協力に感謝を申し上げるとともに、復興のため今後ともご支援ご協力をいただきますようお願い申し上げます。 ◆ラグビーワールドカップ2019™開催都市に 2019年に開催された、「ラグビーワールドカップ2019™」日本大会の開催地の一つとして釜石市が選定され、2019年の9月に試合が行われました。この「ラグビーワールドカップ2019™」の開催を機に復興を加速させ、釜石市のさらなる発展を目指します。 是非足をお運び頂き、釜石市の豊かな自然と、震災から立ち上がった釜石の街並みをご覧ください。
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