- 野菜ソムリエプロの夫婦が営むオーガニックオーベルジュ「エルバステラ」のシェフが作る完全無添加餃子。
豚肉の代わりに北海道産有機大豆（自然栽培）を使用した動物性食品は不使用の“vegan gyoza”です。
忙しくて作るのが面倒、でも添加物だらけの変なものは食べたくない…という方のために、毎日の食卓に手軽に食べられるオーガニック食品をお届けします。
北海道産の有機小麦を使った1枚ずつシェフが手作りしているモチモチの皮、自家菜園や出どころの分かる生産者の有機（もしくは無農薬）野菜。
日々の食卓に気軽に食べていただくことを目的にしていますので、ニラなど香りの強い野菜は使用せず、大蒜や生姜も控えめにしています。毎日でも食べられる飽きのこない、身体の細胞を元気にする餃子になっています。
オーガニックの生産者とのネットワークを最大限活かし、野菜や調味料は可能な限り有機・無農薬を使用しております。
季節により素材が揃わない場合は信頼できる青果店のものを使用し、品質を第一に考えて一つ一つ皮から手作りいたします。
市販品のような大量の添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。
「オーガニックを日常に」
提供元：Auberge erba stella
- 返礼品名
- ［ビーガン・完全無添加］有機小麦・大豆の冷凍餃子
- 内容量
- 餃子 30ケ
【皮】有機小麦、天日塩、ゴマ油・圧搾法、天然水
【餡】大豆、白菜、キャベツ、人参、タケノコ、大葉、生姜、大蒜、有機醤油、ゴマ油・圧搾法、料理酒、天日塩、有機胡椒
※商品の受け取り後は、すぐに商品の状態をご確認ください。 - 消費期限/賞味期限
- 別途商品ラベルに記載
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- Auberge erba stella
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道中富良野町のご紹介
中富良野町は、北海道のほぼ中央に位置し、富良野盆地の自然と景観に恵まれた、人口約4,600人の小さい町です。明治28年の開拓以降、基幹産業「農業」を中心に発展し、近年はラベンダー観光発祥の地「ファーム富田」を中心とした、観光地です。美しい自然景観やラベンダーなどの花々を楽しみに年間約110万人が訪れます。町営ラベンダー園は、夏はラベンダーやサルビア、ベゴニアなど色とりどりの花々を楽しむことができ、頂上から見る景色は格別で、紫色のラベンダーやカラフルな花畑、どこまでも広がる十勝岳連峰と富良野盆地の田園風景などの絶景を一望できます。冬はスキー場として利用され、四季を通して多くの人々で賑わいます。 農業では、中富良野町は、北海道の中でも「農産物の宝庫」と言われており、お米をはじめ、玉ねぎ、スイートコーン、てん菜、かぼちゃ、じゃがいも、人参、アスパラガス、メロン、スイカなど、多くの農産物を栽培しています。平成１１年に、米など主要な食糧の安定を図り、豊かな自然環境を生かしたクリーン農業を展開するため、「クリーン農業推進のまち」を宣言しています。減農薬、減化学肥料を基本に、土づくりなど、適切な栽培管理に努め、安全で良質な農畜産物の生産を確立するため、「クリーン農業」を推進する中で、「クリーン米」の生産にも取り組んでいます。
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