- 明治32年創業 -since1899-
鹿児島県阿久根市波留にある小さな蒸留所です。焼酎を造り続けて120余年。昔ながらのこだわりの味を守りながら伝統の技に新しい技術を加え、未来へ続く焼酎をじっくりと造り続けています。
＜橙華＞720ml 25度 芋：ハマコマチ 白麹
橙華は果肉が橙色（オレンジ色）のさつま芋「ハマコマチ」から造られた芋焼酎。
「ハマコマチ」は個性的で魅力あふれる香りとして注目されているさつま芋の品種です。
柑橘系の香り、南国果実のようなトロピカルな香り、また紅茶のような香りを放ちます。
＜神舞（KANME)＞720ml 25度 芋：ジョイホワイト 白麹 古式かぶと釜蒸留
清らかな酒質にこだわり、地元の山中に湧く名水を汲みに行き、仕込みが始まります。
香り高い「ジョイホワイト」という芋品種の特性を生かし、クリアな味わいの中に高貴な香りが漂います。蒸留方法は古式の「かぶと釜蒸留」という木樽の蒸留器でじっくりと時間をかけて丁寧に少しずつ蒸留しました。少量しか生産できない現代の日本ではたいへん珍しい蒸留法です。
《おすすめの飲み方》
ソーダ割り / 水割り / ロック / お湯割り
・ソーダ割りでシュワっと爽快にトロピカル感を楽しむ
・ミネラルウォーターで割って清涼感とフルーティー感をやさしく味わう
・ロックで濃厚な甘みと香りをしっかりと
・お湯割りで余韻の香ばしさとまろやかさを
---美味しい本格焼酎ハイボールの作り方---
1、グラスに氷をいれる
2、氷をステアしてグラスを冷やす
3、焼酎をお好みの量注ぐ
4、炭酸を氷に当てずに静かに注ぐ
5、静かに一度だけステア
6、レモンやライムなどの柑橘類との相性も◎
《こんな方におすすめ》
アルコール度数を低めでお酒を飲みたい方
飲みやすい焼酎、飲みやすい芋焼酎をお探しの方
フルーティーな芋焼酎が好きな方
オレンジ芋の焼酎をお探しの方
ソーダ割りに合う焼酎をお探しの方
野菜と芋焼酎のペアリングを楽しみたい方
企業名：大石酒造
- 返礼品名
- 鹿児島本格芋焼酎「橙華・神舞」(計2本・各720ml)国産 焼酎 いも焼酎 お酒 アルコール ソーダ割【大石酒造】a-24-35
- 内容量
- 橙華(25度)：720ml×1本
神舞(25度)：720ml×1本
※直射日光を避けて保存してください - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 大石酒造
- 注意事項・その他
※商品コード: a-24-35-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県阿久根市のご紹介
～アクネ うまいネ 自然だネ～ 古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史があるまち阿久根市。東シナ海に面した約４０キロメートルにも及ぶ美しい海岸線を有し温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており，「アクネ うまいネ 自然だネ」の統一ブランドで全国に「食のまち阿久根」として知られており，「うに丼祭り」「伊勢えび祭り」「華のＢＢＱ ＡＫＵＮＥ」など，食のイベントに取り組み，定着してきています。 ～焼酎を関東に伝えた阿久根～ 嘉永６（１８５３）年，八丈島に密貿易の罪で流された阿久根の丹宗庄右衛門は，島津藩御用の回漕問屋。 その丹宗庄右衛門は，八丈島でも栽培されていたさつまいもで造る焼酎の製法を伝え，島の方々から“さつまじい”と呼ばれ尊敬されていました。現在でもその功績は島酒の碑として現地に残されており，関東圏への焼酎文化は，この八丈島から広がったとされています。 そのルーツである阿久根市の芋焼酎は，現在３つの酒蔵で伝統を継承しながら，丹精込めて製造されています。 ～日本人初のミシュラン一つ星のシェフを育んだ阿久根～ 日本人で初めてパリでミシュランガイドの一つ星を獲得し，また，２００８年の北海道洞爺湖サミットで総料理長を務めた中村勝宏シェフ。阿久根が生んだ，日本が誇る食の偉人です。また，中村シェフを尊敬し，料理人となった伊地知雅シェフが本場フランスで経営する「ラ・カシェット」も一つ星を獲得しています。 阿久根市は，豊富な海の幸山の幸と万葉集にも詠まれた日本三大急潮の一つ黒之瀬戸，野生鹿が棲む海水浴場として人気の高い沖に浮かぶ無人島，阿久根大島などを有する「みどこい※１」満載のまちです。 ※１みどこいとは，阿久根の方言で，中心の良いところを指すことばで，「魅(み)どころ・美(み)どころ・味(み)どころ・見(み)どころ」を意味します。
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