- ◆説明
不知火(しらぬい)、名前は難しいですが、有名なデコのある春かんきつです。
濃厚な甘味と適度な酸味のバランスがよく、特有の芳醇な風味が美味しい柑橘です!
パリパリとした、弾ける食感も不知火の特徴なので、こちらもぜひお楽しみください!
今回は綺麗な果実、傷のある果実、そしてデコのない果実(味は同じ)を混ぜて、大小混合でお入れします。
栽培期間中は、農薬を使用しておらず、またワックス、防カビ剤、防腐剤も不使用なので安心して皮まで使っていただけます!
お菓子作りにも、ぜひご活用ください!
■生産者の声
こちらの不知火を栽培している畑は、山間に位置しております。
そこから、そのまま飲めるほど綺麗で水質の良い湧水が流れてきており、それをたくさん吸い込み成長した不知火です。
収穫後1ヶ月ほど貯蔵熟成させて、味わいのバランスを整えたこだわりの味わいを、ぜひお楽しみください!
◆保存方法
常温で日陰で保存、またはビニール袋に入れ冷蔵して保存をして下さい。
〔内容量〕
5kg入り 20個～30個
〔消費期限〕
7日間
〔申込期日〕
～2025年04月10日
〔発送期日〕
2025年3月1日～2025年4月15日頃に順次発送予定
- 返礼品名
- EA6107_【訳あり・ご家庭用】 和歌山県産 完熟 不知火 5kg 甘酸っぱい味わいと芳醇な風味がたまらない高級柑橘 !
- 内容量
- 5kg入り 20個～30個
- 消費期限/賞味期限
- 7日間
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- ～2025年04月10日
- 提供者
- うたたねみかん
- 注意事項・その他
- ※大小混合でお入れしております。見かけの悪い果実も含まれますので予めご了承ください。
※配送中に、果実が傷む場合がございますので予め少し多めにお入れしております。
※個数はお選びいただけません。
※画像はイメージです。
※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
【地場産品基準】
1号：当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
※商品コード: EA6107 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 和歌山県湯浅町のご紹介
『最初の一滴』醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅 紀伊半島の西岸に位置し、波穏やかな入り江と美しい海岸線が続く湯浅町。その恵まれた地形から、いにしえの時代より港まちとして栄えてきました。この地で、醤油が生まれたのは中世の頃のこと。さまざまな商業や文化がして賑わう町なかで、「金山寺味噌」製造の過程に注目した職人の創意から、和食の味の決め手である醤油づくりが始まりました。醤油の醸造に関わった蔵や建物が残る町並みは「重要伝統的建造物群保存地区」に選定され、２０１７年には醤油醸造の歴史と伝統が息づく町として「日本遺産」に認定され,食が伝統として受け継がれている「美味しい日本遺産」ともいえる町なかを歩いていると、今も昔も変わらない醤油づくりの香りを感じられます。
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