返礼品説明
- 志方牛
加古川食肉センターのある志方町は古くより食肉産業が盛んな地域でした。
全国から集められた牛をいったん馬屋で休ませてから屠畜していたそうです。
長旅に疲れた牛を休ませることで熱や疲れを回復させ、美味しい牛肉を提供していくことが出来ました。
冷蔵庫も真空パックもないような時代では注文があるまで生きたまま保管することが出来、新鮮で品質の良い牛肉は評判となり「志方牛」と呼ばれ親しまれてきました。
古より熟練されてきた牛の目利きたちが厳選する「志方牛」。
上質な牛肉をお届けいたします。
ヒライの志方牛
肉のヒライでは山口県の萩牧場さんより出荷いただく、めす牛の交雑種(F1)を「志方牛」として販売しています。
萩牧場さんでは「子供に安心して食べさせられる牛肉を創る」をモットーにこだわりの国産牛を出荷いただいています。
めす牛の芳醇な香りとやわらかく上品な旨味の肉質をお楽しみください。
交雑種は黒毛和種と乳牛(ホルスタイン種)のかけ合わせで、黒毛和種よりも霜降りが少なく赤身が多い品種ですので、脂身が苦手な方には特におすすめです。
※画像はイメージです。
【保存方法】
冷凍
【地場産品類型】
1
【類型該当理由】
市内で生産しているため。
- 返礼品名
- 志方牛厚切りランプステーキ 200g×2枚【2401A00122】
- 内容量
- 400g(200g×2枚)
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日から1か月 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 提供者
- 肉のヒライ
注意事項・その他
- 12月お申込み分は、1月以降に順次発送
※商品コード: 2401A00122 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
兵庫県加古川市のご紹介
兵庫県加古川市は、兵庫県南部の播磨灘に面し、県下最大級の一級河川である清流「加古川」の下流部に位置しています。古くは聖徳太子にゆかりがあり、古代から加古川を渡る街道の宿場町として栄え、様々な文化や技が行き交った歴史は、今なお街をかたちづくっています。市内には播磨灘へと注ぐ加古川が貫流し、北部には播磨富士とも呼ばれる標高約304mの高御位山、コスモス畑やルピナス畑など、心癒す自然豊かなや丘陵地や風景が広がるとともに、南部や中央部には商業・サービス業の集積が進み、自然環境と生活利便性の両方を享受できるまちとして発展してきました。
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