- メディアでも紹介された今までの干物とは一線を画す干物の進化版！
フワッとジューシー、新感覚の「ENDEAVOR」ソフト干物を、舞鶴で活躍する農家「asobi農園」の「ツゴウノイイヤツ」で漬け込みました！
「ツゴウノイイヤツ」は味ではなく万願寺唐辛子やにんにくなどの風味を加えるものですので、醤油を少し付けていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。
■魚好きな方にはもっと魚を大好きに
子どものころから魚が大好きで、魚を食べて育ちました。
魚には脳の働きを高めるDHA、血流を良くするEPA、皮膚や筋肉をつくるたんぱく質、歯や骨を丈夫にするカルシウム、疲労回復に効果があるタウリンなど、私たちの体を健康に保つ上で欠かせない栄養素が豊富に含まれています。
■もっと魚食文化を広めたい
魚介類消費量世界一だった日本も、ライフスタイルの変化に伴い、魚離れが進んでいます。
海の幸に恵まれた舞鶴から、魚の美味しさを伝えたい、魚好きな方を増やしたいという思いで、水産加工品の製造・販売を始めました。
■徹底した下処理で、新感覚な「ソフト干物」！
魚が苦手という方のほとんどが、「魚臭さや血生臭さ」を理由として挙げられます。
そこで新鮮な魚を丁寧に下処理して、特殊冷風乾燥機でオゾン光を照射しながら乾燥させることで、臭いのもとである菌の発生を最小限に抑え、真空パックにしてお届けしています。
魚嫌いな方にもぜひ食べてもらいたい、フワッとジューシーな食感です。
※切り身は皮目から焼くと崩れにくいです。
原料：レンコダイ（舞鶴）、サバ（ノルウェー）、銀鮭（宮城）、魚醤、食塩、米油、万願寺唐辛子、にんにく、グラニュー糖
備考：食べる前日より冷蔵庫にて解凍し、1～2日を目安とし、出来る限り早くお召し上がり下さい。
解凍には電子レンジは使用せず、急がれる場合は、袋の上から流水にあてるまたは水に浸けて解凍して下さい。
また、再冷凍は著しく品質を劣化させる為、絶対にお止め下さい。
焼く前は、しっかりと解凍時に出る水分を拭き取ってから焼いて下さい。
製造者：ENDEAVOR
地場産品類型：3
類型該当理由：市内外の事業者が原材料の仕入れから下処理・味付け・加工・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。
- 返礼品名
- ツゴウノイイ ソフト干物 3種類×2切 合計6切 ENDEAVOR×asobi農園 コラボ
- 内容量
- ソフト干物 3種類6切れ（魚種：レンコダイ・サバ・銀鮭）
※基本的な魚種は上記3点を予定しておりますが、海況による獲れ高により魚種が変更となる場合がございます。 - 消費期限/賞味期限
- 到着日より約60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さば
- 提供者
- ＥＮＤＥＡＶＯＲ
- 注意事項・その他
※商品コード: en4-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 京都府舞鶴市のご紹介
日本海に面し海とともに発展してきた舞鶴市は、 海軍ゆかりの、東、中 田辺藩の城下町・商港の、西 愛にあふれた引き揚げの地、大浦 若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐 多様な地域が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。 ふるさと納税を通じて、ユネスコ世界記憶遺産に登録された資料を通じた引揚の史実の継承や、日本遺産に登録された日本近代化の歩みと旧軍港の文化を感じるまちづくり、田辺城の城下町としての町割りや文化遺産を生かしたまちづくりを推進します。
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