- 大阪屋こだわりの4品を、セットにしてお届けします。
□無農薬麹：新潟県産特別栽培（有機肥料100％）のコシヒカリと天然水を使用し、昔ながらの薦上蓋製麹法で、煉瓦室で3日かけて丁寧に仕上げた、ふっくらとした生こうじです。
□無農薬甘酒：砂糖無添加（甘麹）火入れ無しの酵素が生きています。酒かすで作った砂糖を添加したようなものではないので、お子様でも安心して飲めるノンアルコール甘酒です。
□塩麹プレミア：冷蔵で約半年保存可。料理材料の重量の一割（100gの材料に5g-10g／炒め物：約5％、まぶし物：約10％、焼き物：約5％）が目安です。酵素液が出ますのでよく振ってからご使用ください。
□こだわり味噌：宮城県産有機大豆+北海道産無農薬黒豆と新潟県産有機コシヒカリと天然水。すべての材料を国内から厳選したこだわり味噌です。塩分は控えめ約8.5％の10か月天然醸造味噌。ポリフェノール、ビタミンB1B2など栄養も豊富です。
地場産品類型：3
類型該当理由：市内の事業者が原材料の仕入れ・加工・味付け・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。
- 返礼品名
- 大阪屋こうじ店 謹製 こだわり無農薬こうじセット 無農薬 有機 生こうじ 生麹 糀 甘酒塩麹 味噌 有機大豆 セット
- 内容量
- 無農薬麹 500g
無農薬甘酒 400g×2個
塩麹プレミア 180g
こだわり味噌 400g - 消費期限/賞味期限
- 無農薬麹：冷蔵1週間、無農薬甘酒：約1か月、塩?プレミア：約6か月、こだわり味噌：約1年
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 注意事項・その他
※商品コード: oosaka6-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 京都府舞鶴市のご紹介
日本海に面し海とともに発展してきた舞鶴市は、 海軍ゆかりの、東、中 田辺藩の城下町・商港の、西 愛にあふれた引き揚げの地、大浦 若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐 多様な地域が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。 ふるさと納税を通じて、ユネスコ世界記憶遺産に登録された資料を通じた引揚の史実の継承や、日本遺産に登録された日本近代化の歩みと旧軍港の文化を感じるまちづくり、田辺城の城下町としての町割りや文化遺産を生かしたまちづくりを推進します。
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