- 【配送不可：離島】
〆鯖寿司も焼き鯖寿司も両方楽しんで頂けるセットです。
こまや謹製「京風変わり鯖寿司」
江戸初期に流行した、近松門左衛門の浄瑠璃に丹波与作侍夜小屋節という歌があります。その中の登場人物の名前に由来し、融通の利かない頑固な人のことを石部金吉といいます。
湖南市石部の頑固職人が厳選した鯖を丁寧に、沖縄の羽衣の塩でしめ、近江米「みずかがみ」の寿司飯に、地元産刻みしば漬けを組み合わせ、見た目も鮮やか五感で楽しんでいただけるよう仕上げました。
少人数でも食べ切れるサイズでご用意しました。（シャリ量200g）
常温配送が一番オススメですが、美味しさを壊さない-60度の瞬間冷凍を採用しているため、遠方のお客様にも安心して美味しさをお届けできます。
【おすすめポイント☆】
ノルウェー産の鯖は最も脂乗りしたシーズンに漁獲され、水温が低くエサの豊富な大西洋で育っているため、国産の鯖とは比べものにならないくらい脂ノリが良く美味しいと言われています。
とてもジューシーな鯖としば漬けのさっぱり感が絶妙な逸品です。
※画像はイメージです。
※年末年始等、繁忙期は発送できません。準備でき次第順次発送致しますので、予めご了承ください。
[区域内の店舗で、原材料を仕入れ、鯖を下ろし酢漬けし（鯖を焼き）、酢飯と巻き、梱包までの全工程を行うことにより、付加価値が生じているもの]
- 返礼品名
- 石部金吉すし 〆鯖1本・焼き鯖1本食べ比べセット
- 内容量
- 【〆鯖】近江米（みずかがみ）、鯖、しば漬け、（胡瓜、茄子、生姜、しそ）、酢、砂糖、こぶ、醤油、アルコール、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、鯖、大豆を含む）
添加物：酒精、酸味料、香料、着色料（赤102、赤106）一部に小麦を含む
【焼き鯖】近江米（みずかがみ）、鯖、しば漬け、（胡瓜、茄子、生姜、しそ）、酢、砂糖、塩、アルコール、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、鯖、大豆を含む）
添加物：酒精、酸味料、香料、着色料（赤102、赤106）一部に小麦を含む - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- あり
- 提供者
- 日本料理 こまや
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※離島への配送はいたしかねます。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 57480421 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 滋賀県湖南市のご紹介
今よりプラス／生活プラスαが叶うまち 湖南市は自然環境、歴史観光資源が豊富なまちで、交通ネットワーク、工業団地の整備により発展してきました。他地域からの移住者も多く、外国人比率は滋賀県内で最も高く、多様な文化が育まれています。このような背景から様々な地域活動が活発な湖南市から近江牛を中心に特産品をお届けします。
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お支払い方法
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au PAY 残高
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クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
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