- 【 ふるさと納税 白のし餅 くるみのし餅 煉りくるみ セット 計 1kg 杵つき餅 杵つき 手作業 手作り 胡桃 くるみ 石臼 杵 モチ タレ付き ギフト 贈答用 のしもち 伝統製法 美味しい 豆入り餅 お菓子 デザート スイーツ 冷凍 岩手 釜石 もち屋 工藤 もち屋くどう くどう 】
釜石もち屋くどうの手打ち１００％杵つき餅を２種類（プレーンの白もち、くるみもち）の伸し餅と濃厚な味わいの煉りくるみタレをセットでお届けします。
昔ながらの石臼と杵で搗く、老舗こだわりの「胴つき・手返し餅」を味わえる逸品。餅は、杵で丹念に「とんとん」と搗くことによって、コシが強くなり、なめらかで粘りのある食感が生まれます。石臼と杵だからこそ出せる食感にこだわり、思いを込めて作っています。
差し水は地元の自然水「仙人秘水」（モンドセレクション最高金賞 ・iTQi最高三ツ星ダイアモンド味覚賞受賞）を使用しております。
自然解凍で搗きたて同様の柔らかい生餅を美味しくお召し上がりいただけます。
たれの用途は多様で、そのまま餅のつけタレでご利用はもちろん、その他、和え物料理・トースト・パンケーキ・アイスクリーム・スイーツ等にもご利用いただけます。再冷凍が可能で開封後も冷凍保存で長期間（６カ月）お楽しみいただけます。
■のし餅の簡単な切り方■
自然解凍後、直ぐの餅は柔らかいのでクッキングシートをのし餅の上にかぶせ、包丁で押切りすると包丁に餅が着かず、簡単に好きな大きさにカットできます。カットした餅の切断面にとり粉を着けることで、餅と餅とがくっつかなくなります。
また、とり粉を包丁に着けながら切っても包丁に餅が着かずに切りやすいです。
■再冷凍保存方法■
一度解凍したのち、直ぐに餅が軟らかい状態で食べやすい大きさに切り分け、一切れずつラップに包み、ジッパーバック等に入れ空気が入らないように密封状態で冷凍保存してください。お好きな時に食べられます。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
- 返礼品名
- fc-17-011 白のし餅・くるみのし餅・煉りくるみセット もち屋くどう
- 内容量
- ・白のし餅 500g
・くるみのし餅 500g
・煉りくるみ 160g
■原材料■
・白のし餅：もち米（国産）、水（釜石・仙人秘水）、でん粉（北海道産じゃが芋）
・くるみのし餅：もち米（国産）、胡桃（中国産・米国産）、砂糖、水（釜石・仙人秘水）、食塩、でん粉（北海道産じゃが芋）
・煉りくるみ：胡桃（中国産・米国産）、ザラメ糖、水飴、醤油／増粘剤（加工でんぷん） - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
・白のし餅、 くるみのし餅 冷凍／１０ヵ月
・煉りくるみ 冷凍／１年
※上記は製造からの日数です。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦 《注意事項》特定原材料7品目のみ記載しております。その他詳細は上記原材料名をご確認ください。
- 提供者
- 有限会社工藤食品
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県釜石市のご紹介
釜石市は岩手県の沿岸南部、三陸復興国立公園のほぼ中央に位置し、温暖な気候に恵まれた自然豊かなまちです。 安政４年（１８５７年）１２月１日、日本で初めて鉄鉱石を原料とした洋式高炉での出銑に成功して以来、東北地方有数の重工業都市として発展し、また、世界３大漁場の一つ三陸漁場の重要な漁業基地として栄えてきました。 ２０１１年３月１１日に発生した東日本大震災により、当市を含む三陸沿岸地域は壊滅的な被害を受けました。 現在、釜石市復興まちづくり基本計画に基づき、目指すべき釜石の将来像「三陸の大地に光り輝き、希望と笑顔があふれるまち釜石」の実現を目指して、「撓まず屈せず」を合言葉に市民一丸となって全力で取り組んでいます。 これまで頂きました、皆様からの心温まるご支援ご協力に感謝を申し上げるとともに、復興のため今後ともご支援ご協力をいただきますようお願い申し上げます。 ◆ラグビーワールドカップ2019™開催都市に 2019年に開催された、「ラグビーワールドカップ2019™」日本大会の開催地の一つとして釜石市が選定され、2019年の9月に試合が行われました。この「ラグビーワールドカップ2019™」の開催を機に復興を加速させ、釜石市のさらなる発展を目指します。 是非足をお運び頂き、釜石市の豊かな自然と、震災から立ち上がった釜石の街並みをご覧ください。
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