- 別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(1名様分)をお届けします。
※こちらのお食事券は夕食でのみご利用いただけます。
※1名様でのご予約・ご利用が可能なお食事券です。
本コースは、店主の時任(ときとう)氏自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
●シェフ
時任恵司( ときとう・さとし )
1984年生まれ 埼玉県秩父市出身
創業200年以上続く鰻の名店「麻布野田岩」で15年間修行。その後、各店の料理長を努め、鰻屋という日本の文化の枠を越えてフランスを中心にヨーロッパの様々な食や文化を学ぶため、パリへ渡航。 2018年6月時任オープン現在に至る。
●営業時間
昼食 / 12:00～14:00(L.O13:00) ※火曜、水曜、金曜、土曜営業のみ
夕食 / 18:00～23:00(L.O20:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
※お食事のお時間は18:00から一斉スタートとなります。
●定休日
不定休 ※土用の丑の日は、営業をお休みいたします。
●アクセス
東京都港区 最寄り駅:麻布十番 ※徒歩5分/車2分
- 返礼品名
- 【麻布十番 鰻フレンチ割烹】うなぎ時任 鰻一筋23年の職人技「店主お任せ別海町コース」お食事券1名様【CC0000069】（ 東京 食事券 東京 お食事券 東京 御食事券 東京 ディナー食事券 東京 ソロ食事券 東京都 東京 ）
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・鰻一筋23年の職人技「店主お任せ別海町コース」[1名様]
原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都港区
その他期限:発行日から1年 ※但し7月と12月は使用不可
■提供サービス
ご利用店舗:うなぎ時任
【お食事の内容】
・名物うなぎバーガー
・ブランド卵たまゆら琥珀と別海牛乳を使用したうまき
・八寸(別海で捕れたホタテなど海の幸を使用したおつまみ盛り)
・白焼き
・鰻と別海エゾ鹿 カネカ発酵バター使用
・うな重
・別海の牛乳・バターを使用したデザート
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 申込期日:2024年4月1日～2025年3月31日まで
- 提供者
- 株式会社Country Crossing（カントリークロッシング）
- 注意事項・その他
- ※寄付お申込み受付後、ご登録のメールアドレスにお食事券を配信いたします。
※紙のチケットの発行・発送はいたしません。
※贈答品（寄付者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。
※サービス提供店舗【うなぎ時任】の予約専用のお電話番号又はWEB予約のQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願い致します。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※その他、不定休のため、店休日のご確認は店舗HPなどでご確認をお願いします。
※お食事のお時間は18:00から一斉スタートとなります。遅れてご来店された場合、提供するコースの品数が減る場合もございますのでご了承ください。
※その他、店舗HP記載の注意事項に準じます。
※画像はイメージです。
※商品コード: CC0000069 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道別海町のご紹介
別海町は北海道の東部、根室半島と知床半島の中間に位置し、東京２３区の２倍以上にもなる広大な面積と、すばらしい自然環境を誇る酪農と漁業が中心の町です。 北海道らしい大平原が広がり牧歌的な風景が見られる一方、東部には日本最大級の砂嘴（さし）で、ラムサール条約湿地に登録されている「野付半島」や、南部には「風蓮湖」があり、野付風蓮道立自然公園を形成するなど、様々な景観を有しています。 町内には、１０万頭以上（町人口の約７倍以上）の牛たちが暮らしており、生乳生産量は「日本一」です。また、沿岸部では秋鮭・アサリやホッキ・ホタテ・希少価値の高いホッカイシマエビなど様々な海産物が豊富に水揚げされています。
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