- 主原料の青森県産「紅玉林檎」は、葉取らず栽培により「蜜」の入ったものを厳選しております。
チョコレートはベルギー産のセミスゥイート「アラベスク・ノワール」と国産クーベルチュールスゥートを半々使用しております。
チョコレート生地に馴染む「ラム酒漬け紅玉林檎」の甘酸っぱさ、そしてオレンジピールの豊潤な香りと地グルミのザクザクとした食感の絶妙なハーモニーを味わうことが出来ます。
植物油脂等の食品添加物は一切使用しておりません。国産バター100%で作られております。ぜひ、お召し上がりください。
■生産者の声
焼菓子工房MaNaは2004年、青森県十和田市において「紅玉林檎焼菓子専門店・焼菓子工房MaNa」として開業しました。
「リンゴ」は加熱により特有の香りを揮発してしまう、極めてデリケートな素材です。
その為、リンゴ本来の香りと風味を「合成香料」を添加せず「加工林檎」として仕上げる事は難しいとされています。
焼菓子工房MaNaでは「葉取らず栽培」された完熟紅玉林檎を、低温で長時間「焼きながら煮含める」独自製法により豊かな風味を残した「高濃縮の加工林檎」に作り上げ、様々な焼菓子に使用しています。
「紅玉林檎のブラウニー」は、この「高濃縮の加工林檎」が主原料として使われており、その特徴を存分に発揮しております。
■注意事項/その他
※未開封の場合、賞味期限は常温2ヶ月となっておりますが、開封後は3日以内にお召上がり下さい。
※ブラウニーにはチョコレートを使用しておりますので、品温が40℃を超えますと溶け出す恐れがあります。夏場は冷蔵する事をお勧めします。
※お届けするのは、ブラウニー5個です。
※画像はイメージです。
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
原材料の紅玉林檎は100％青森県産です
- 返礼品名
- 「紅玉林檎」のブラウニー 5個入れ【1268646】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・紅玉林檎のブラウニー[1個約40g×5]
製造地:青森県十和田市/加工地:青森県十和田市
■原材料:お礼品に記載 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から60日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 焼菓子工房MaNa
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 青森県十和田市のご紹介
十和田市は青森県東南・南部地方の内陸部に位置し、国の特別名勝及び天然記念物に指定された「十和田湖」、「奥入瀬渓流」は、東北を代表する観光地として多くの方が毎年訪れています。十和田湖周辺は、国立公園そして鳥獣保護区として、生き物、自然、景色が大切に守られて、古き姿が生き続けています。 また、「日本三大開拓地」のひとつである十和田市は、荒れ果てた台地から、川、田畑をつくり、町が整備され、全国でも有名な農畜産物の生産地域へと変貌を遂げました。現在では、十和田市現代美術館をはじめとした「アートの街」として、自然と調和する美しい街並みを築いています。
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