- ■ご寄附（入金）いただきますと、生塩蔵ペッパーの瓶詰を1個と生胡椒ペーストの瓶詰を1個 プレゼント！■
カンボジアの胡椒は、かつては「世界一の風味」「黒いダイヤ」と称賛されながらも、激しい内戦で長い間農園は壊滅状態でした。しかし、今、現地の若者たちの手によって農園が再建され、胡椒の生産を始めています。その農園の胡椒を、日本の人達にもぜひ堪能していただきたくお届けいたします。数ある胡椒の中でも、一番香りが良いことで有名な無農薬のカンポット産胡椒「アンコールペッパー」をぜひ、ご賞味ください。
■ブラックペッパー・・・摘みとった胡椒を天日干しした定番の「アンコールペッパー」。エキゾチックな香りと、キレのいい辛みがクセになります。香りを楽しむ最高の胡椒！
■レッドペッパー・・・辛み、風味はブラックペッパーより繊細で、「完熟黒胡椒」とも呼ばれ、取れ高も少なく珍重されています。まろやかな風味が口内を駆け抜けます！
■ホワイトペッパー・・・ブラックペッパーにくらべマイルドな風味です。フルーティーな香りが特徴です。黒胡椒の色合いが気になる方には白胡椒！
■クルトン ペッパー・・・ブラックペッパーをオリーブ油でじっくり炒め一番辛味があり、香ばしいかおりが美味。唐辛子を超える深みのある辛さ！表現できないこの味！一度ご賞味ください！
挽きたての香りは格別です。和食・洋食・お酒にとっても合います。ぜひお楽しみください。
■生 塩蔵ペッパー・・・若い実の時期に収穫し、塩漬けした塩蔵ペッパー。そのままプチプチと食べられます。胡椒の概念を変えた逸品、お酒のつまみの合わせに！
■生 塩蔵ペッパー ペースト・・・ペースト状なので風味も辛味もダイレクトに実感でき、料理の幅がひろがります。肉料理の旨味を最大限に引き出す最高の調味料！！
※当該返礼品は、原材料の仕入れ、塩漬け、ペーストへの加工、天日干し、味付けまでの工程を行うことにより、全体の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。
- 返礼品名
- アンコール ペッパー 全部 セット （ 乾燥 ・ 生 塩蔵 ）★ プレゼント 付き★ 胡椒 スパイス 調味料 カンポット産
- 内容量
- 乾燥 ブラック ペッパー 50g
乾燥 レッド ペッパー 20g
乾燥 ホワイト ペッパー 20g
乾燥 クルトン ペッパー 20g
生 塩蔵 ペッパー 25g
生 塩蔵 ペッパー ペースト 60g（2g×30パック）
※乾燥ペッパーは全て天日乾燥
※原産地：カンボジア 製造地：岡山県赤磐市
■ご寄附（入金）いただきますと、生塩蔵ペッパーの瓶詰を1個と生胡椒ペーストの瓶詰を1個 プレゼント！■ - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- なし
- 提供者
- 株式会社 M&Aカンパニー
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※別途ペッパーミルをご準備ください。（乾燥ペッパーのみ）
※カンボジアの現地で丁寧に手作業し、自社の国内工場（岡山県赤磐市）へ直送し製造しています。
※商品コード: 57650834 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岡山県赤磐市のご紹介
閑静な住宅街と豊かな自然が共存するまち”あかいわし” 『人”いきいき”まち”きらり”活力ある、住みよい、住みたい、赤磐市』をめざして岡山県の南東部に位置する赤磐市は、市南部は住環境が整うとともに、みずみずしい果実の香り、心を癒す新緑の山々、地域の文化と伝統が融合したまちです。 白桃発祥の地であり、昔から果物栽培が盛んで、清水白桃やおかやま夢白桃、シャインマスカットやピオーネなどの果物は全国的にも有名です。 また、味・品質ともに最高の酒造好適米「雄町米」や県を代表する「朝日米」の産地でもあります。 また赤磐市内には、日本遺産に認定された「桃太郎伝説（岡山市・倉敷市・総社市・赤磐市）」を構成する前方後円墳「両宮山古墳」や古代から聖なる山とされる熊山には「熊山遺跡」、奈良時代に聖武天皇の勅願によって建立された官寺「備前国分寺跡」など多くの史跡があります。 このすばらしい“ふるさと”を“未来”へつなぎ、すべての人が健康で笑顔にあふれ、いきいきと暮らせるまちを創りたい、こんな夢を実現するために、市民と行政が一体となったまちづくりを推進しています。
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