- ・最高級ブランド銘柄「佐賀牛」！
・いろんな料理で使いやすい！
・きめ細やかな艶サシ♪
“佐賀牛”とは世界最高峰の国産黒毛和牛の中でもトップクラスで、肉質５等級および４等級、BMS No.７以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。
“艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。
ロース、ウデ、モモなどいろんな部位をお楽しみいただけます。
☆お肉の旨みを逃さずにお客様のところへお届けするために、お肉を冷凍する前に生肉の状態でカットしています。
冷凍してからカットすると、細胞が壊れてしまうため、ドリップの原因となってしまうからです。
こうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。
もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なんですが、少しでもお客様に美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。
【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第8ハ号】
上記類型に該当する理由 佐賀県 認定地域資源：佐賀牛
- 返礼品名
- 佐賀牛サイコロステーキ500g：B335-006
- 内容量
- 佐賀牛サイコロステーキ：500g
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：冷凍で加工日より90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 原材料：牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- （株）スチームシップサガ
- 注意事項・その他
- ※赤身と脂身の割合、形や大きさ、サシの入り方など１つ１つ個体差がございますのでご了承下さい。
※画像はイメージです。実際にお届けするのは内容量の通りです。
※返礼品の配送について、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）へのクール便のお届けはいたしかねます。あらかじめご了承ください。
※商品コード: B335-006 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 佐賀県佐賀市のご紹介
佐賀市は九州の北西部に位置し、北部に広がる山間地の自然や温泉・ダム湖、南部の有明海の豊穣な干潟などの自然、中心部の広大な佐賀平野に広がる田園風景など豊かな自然を有しています。 また、「熱気球の街」と呼ばれ、秋には、国内最大の熱気球イベント「佐賀インターナショナルバルーンフェスタ」を開催し、沢山の熱気球が広大な佐賀平野を彩ります。 平成27年5月には、渡り鳥のシギ・チドリ類飛来数日本一を誇り、紅葉する塩生生物「シチメンソウ」が自生する「東よか干潟」が、ラムサール条約湿地に登録されました。 日本初の実用蒸気船「凌風丸」が造られた世界文化遺産「三重津海軍所跡」をはじめ、幕末維新の歴史遺産も見どころの1つです。
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