- 国際コンクール入賞！9種のハムやウィンナー
燻製チーズなどを詰め合わせたスペシャルセット
オランダ・ドイツの各国際コンクールで入賞経験のある自慢の「ベーコン」と「ヴァイスブルスト」など、バラエティに富んだ９種を贅沢に詰め込みました。
薄くスライスするもよし、厚くカットするもよし、ボイルでも焼いても美味しく召し上がれる自慢のお肉たちをどうぞご堪能ください。
ピリッと辛い「チョリソー」は、ぜひビールやワインと一緒にお楽しみください。
約30日間の熟成を経て味、香り、食感が最高に仕上がった「ロースハム」は、薄く切ってパンに乗せても、軽く焼いてそのまま食べても美味しく召し上がれます。
和牛スネ肉のみを使用した、量産品とは一線を画する「コンビーフ」は絶品です。
国際コンクール金賞ダブル受賞！世界が認めた、東京・八王子の味「ブラウエンベルグ」
「徹底的に高品質のお肉を厳選し、日本人の繊細な味覚に合わせている」という店主の豊田時久さん。牛を部位ごとに解体していく食肉加工会社での経験を通じ、肉を知り尽くす「プロフェッショナル」としての知識と経験を積みました。結婚を期に家業であるブラウエンベルグへ入社。オーナーの元で修行したほか、本場ドイツでも修行。本場の製法を忠実に守りながら厳選された高品質のお肉を使用し、防腐剤や増量剤などの不要な添加物を一切使わずに、職人技が光る手作りのハムとソーセージを製造しています。
豊田さんがまごころを込めて作る熟成ロースハムは、ドイツ・フランクフルト開催の国際コンクール金賞ダブル受賞。パプリカリヨナや熟成ベーコンは、オランダの国際コンクール、スラパクトや国際トレードコンテストで金賞(最高位)を受賞。
世界が認めた自慢のベーコンやソーセージを詰め込んだセットをお楽しみください。
※要冷蔵の商品になりますので、ご注文後、提供元事業者【ブラウエンベルグ】よりメールで到着希望日のお伺いをさせて頂きます。
- 返礼品名
- 【国際コンクール入賞】本格ドイツ製法 ソーセージ＆ハム9種スペシャルセット
- 内容量
- ロースハム150g、ベーコン150g、コンビーフ200g、ヤークトブルスト150g、フライシュケーゼ100g×2枚、無塩漬ウィンナー150g、特製焼豚150g、チョリソー150g、ヴァイスブルスト180g
- 消費期限/賞味期限
- ロースハム7日、ベーコン8日、ヤークト6日、コンビーフ6日、フライシュ6日、無塩漬ウィンナー6日、焼豚8日、チョリソー7日、ヴァイスブルスト5日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 乳成分・牛肉・豚肉・ゼラチン ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- ブラウエンベルグ
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 東京都八王子市のご紹介
八王子市は、ミシュラン三ツ星の高尾山をはじめとする豊かな自然と長い歴史に育まれた、「自然の恵みとグルメ」・「伝統のわざ」・「おもてなし文化」が自慢のまちです。 まちなかでは、おまつりやイベント、個性的なお店がにぎやかな毎日を彩ります。一方で、高尾山や陣馬山など、「ここは東京？」と思うほどの自然がすぐそばにあります。 さらに、21の大学・専門学校・高専で約10万人の学生が学ぶ、全国有数の「学生のまち」としても知られています。 八王子市のふるさと納税では、寄附者の皆様に感謝の気持ちをお伝えするため、生産者や職人の"わざ"と"想い"が詰まった、地産地消の「お届け返礼品」に加え、五感で楽しむ「体験型返礼品」をご用意しました。 また、まちづくりに取り組む団体などを応援する「応援型」寄附で、ふるさと八王子を応援する皆様のお気持ちに応えます。 皆様からお預かりした寄附金は、このまちを育んできた自然・伝統文化を未来につないでいく事業や、子どもたちや学生が活躍するまちづくりなどに大切に活用していきます。 ぜひ、ふるさと納税で、八王子を応援してください。
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