- 海の京都の海塩と、丹後の葡萄で作った赤ワインが出会った赤ワイン塩。
海の京都・丹後の鳴き砂で知られる京丹後市網野町の琴引浜。
美しい海から汲み上げた海水を、大きな平釜で数日間じっくりと継ぎ足しながら焚いた塩。粒が粗めで、にがりを少し残し、しっとりとしていて、とげとげしさがないまろやかな味わいのする「琴引の塩」を使用しています。
手作りの塩の特性上、季節ごとの気温の変化などによる微妙な仕上がり具合によって赤ワインの発色具合に差が出ることがありますが、安心してお召し上がりいただけいます。
食の宝庫、丹後だから実現できた、ほんのりワイン香る赤ワイン塩。お肉・天ぷら・サラダなど、ちょっとした味付けにどうぞ。
・加工業者
塩（原材料）製造場所：京都府京丹後市網野町三津139
西晶株式会社
ワイン・焙煎場所：京都府宮津市国分123
天橋立ワイナリー
- 返礼品名
- 琴引の塩を使用した赤ワイン塩 4本セット
- 内容量
- 塩50g×4本
【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存してください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 【原材料】 海塩（京丹後産）、赤ワイン（丹後産）
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ◆天橋立ワイン株式会社
- 注意事項・その他
- 【注意事項】
写真はイメージ写真です。装飾は内容に含まれません。
※商品コード: AW00009 -
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- 京都府京丹後市のご紹介
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。 京丹後市ではふるさと納税制度を活用して、多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。 寄附いただいた方に対しましては、京丹後市自慢の地場産品をお贈りしますので、ぜひ京丹後の旬の食材、伝統に触れていただければ幸いです。 また、ふるさと納税で頂戴しましたご寄附は、まちづくりのための様々な事業に活用させていただいています。
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