- 日本有数の美味しいお米の産地「新潟県南魚沼市」、その南魚沼の魅力を贅沢に盛り込んだ「健康・キレイ・美味しさ」と三拍子揃った健康酵素ドリンクができました！
魚沼発酵酵素Le Riz（ルリ）は南魚沼産コシヒカリをはじめ、八色スイカやしいたけなどの南魚沼産の農産物、さらには南魚沼の酒蔵の酒粕などの原材料から生まれた発酵液に野草を始めとする80種類もの発酵液を加えた健康酵素ドリンクです。口いっぱいに広がる南魚沼の農産物うま味と野草がもたらす健康感覚がカラダ中までゆき届きます。飲むこと楽しくさせてくれる体感系の健康酵素です。
特製の甕(かめ)の中で発酵熟成させた原液を水やジュース等で薄めることはしていない濃厚な本格志向の酵素ドリンク。自然の恵みだけを原材料として使用しているので、保存料・防腐剤・着色料・人工甘味料など、食品添加物等は一切使用しておりません。
Le Riz（ルリ）のこだわりは原材料だけにとどまりません。原材料から抽出した濃厚なエキスを発酵させる容器は特注品。プラスティック製や木製ではなく、古くから伝承があり通気性がよく良質な発酵を促すとされる紫砂土(しさど)でできた陶製の甕（かめ）を使用しております。
発酵や熟成の過程にも良し悪しがあります。微生物にとって最適な環境を整え完全な発酵を促せる陶製の甕は、出来上がりの酵素の品質をグンと高めてくれます。
お召し上がり方
※付属の計量カップで25mlを、1日1～2杯程度を目安にお召し上がりください。
※原液のままでもお召し上がりいただけます。 お好みにより水やぬるま湯、牛乳や炭酸水などで2～4倍に薄めてお召し上がりください。
＜商品についてのご注意＞
※質に合わない場合はご使用をお止めください。
※栓後は冷蔵庫に入れ、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
※品アレルギーのある方は、原材料をご確認ください。
※器の底に原料の沈殿物がでる場合がありますが、品質には問題ありませんので、軽く振り混ぜてお召し上がりください。
※幼児の手の届かない所に保管してください。
※を服用中あるいは通院中の方、妊婦の方は、お医者様にご相談の上お飲みください。
※物原料を発酵・熟成させているため、季節により色や風味、粘度にバラツキが生じる場合がありますが、品質には問題ありません。
- 返礼品名
- 【訳あり】魚沼発酵酵素 Le Riz（ルリ）500ｍｌ×２本
- 内容量
- 500ml×2本
- 消費期限/賞味期限
- ※こちらの商品は株式会社食環境衛生研究所の検査を受け賞味期限・消費期限を2022年11月26日から2024年11月10日に延長しております。
・賞味期限 2024年11月10日（延長前「2022年11月26日」）
・消費期限 2024年11月10日（延長前「2022年11月26日」） - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- りんご ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- ～2024年10月10日
- 提供者
- 利七屋
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。 新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。 東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。 【南魚沼産コシヒカリ】 2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。 【日本酒】 雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。 市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。 【スキー場】 世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。 市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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