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手摘み玉露と宇治煎茶のお詰合せ~宇治田原最高茶師~〈お茶 茶 煎茶 緑茶 茶葉 玉露 手摘み玉露 雁が音 茎茶 詰合せ 最高茶師 大臣賞 飲料 加工食品〉
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飲料類
お茶類
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緑茶発祥の地・宇治田原の最高茶師が毎日に彩りをお届けさせていただきます。
宇治田原町において初めての快挙、茶審査における農林水産大臣賞、
平成二十三年第八十二回京都府茶審査技術競技大会(主催 京都府茶業連合青年団)において初優勝、流芳園 八代目園主 谷口善右衛門(本名 谷口悟司)。
更に第八十八回でも見事に2回目の優勝を果たしました。
◆手摘み玉露について
宇治茶の伝統的な製造を継承した手摘み玉露は、やわらかみのある舌触りとコクがあり押しの利く本物の玉露。
「玉露を手摘みすることでどのようなお茶になるのか?」
手摘みすることでやわらかみのある舌触りと上品なうまみが生まれます。
その作業は、摘み子さんが目で見て一葉一葉を丁寧に手摘みすることで良質な芽だけを選ぶことができることから、あの繊細な味わいが生まれてきます。
「急須で淹れた時のイメージと味わいを教えてください」
水色は、どことなくうっすらと乳白の濁りが感じられ、濃厚なうまみを想像していただけると思います。
味は、ひとくち含めばまったりと玉露本来の深い甘みと香りが、その後には上品な香味を余韻として感じていただけます。
◆煎茶について
煎茶は、濃度感十分な京都宇治の歴史が感じられる上質な煎茶。
「こちらの煎茶はどのような特徴がありますか?」
香りと柔らかな口当たり、舌に残る華やかな余韻が特徴です。
「上質な煎茶とは?」
お茶の葉一つひとつが美しく、深緑で艶があり、重厚感のあるしっとりとした手触りが特徴。
そして、上品な若葉の香りからは初々しさと歴史を感じることができます。
「味わう上でのポイントは何でしょうか?」
京都宇治茶の長年培われ継承されてきた技から作り出される、京都 宇治煎茶ならではのコクと、清涼感のある最上の余韻を味わっていただることでございます。
【流芳園 八代目園主は宇治田原初となる、茶審査による農林水産大臣賞を受賞】
2019-09-02 11:31:56
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手摘み玉露と宇治煎茶のお詰合せ~宇治田原最高茶師~〈お茶 茶 煎茶 緑茶 茶葉 玉露 手摘み玉露 雁が音 茎茶 詰合せ 最高茶師 大臣賞 飲料 加工食品〉
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- 返礼品名
- 手摘み玉露と宇治煎茶のお詰合せ~宇治田原最高茶師~〈お茶 茶 煎茶 緑茶 茶葉 玉露 手摘み玉露 雁が音 茎茶 詰合せ 最高茶師 大臣賞 飲料 加工食品〉
- 内容量
- 京都産手摘み玉露80g×2、京都産煎茶80g×4
- 消費期限/賞味期限
- 180日
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 有限会社 流芳園
- 京都府宇治田原町のご紹介
日本緑茶発祥の地宇治田原町
京都府南部にある日本緑茶発祥の地、宇治田原町。江戸時代に「永谷宗円」が現代の緑茶製法の礎となる青製煎茶製法を開発したまち。町を見渡せばお茶の工場が立ち並び、お茶づくりの季節になると、お茶の香りが漂います。「ほんまもんのお茶の産地では、どんな種類のお茶も手に入る。」自分好みのお茶や、お茶に由来する名産品を手に入れるため、多くのお茶好きが宇治田原町を訪れます。
“シンプルだけど奥深い”そんな日本緑茶を宇治田原町ふるさと特産品でお楽しみください。
心やすらぐぬくもりのある「ハートのまち」宇治田原町
町の形がハートなので“ハートのまち宇治田原”としてまちづくりをすすめています。宇治田原町にはおおらかで暖かい空気感、豊かな自然がもたらす小さな幸せ(ハート)があふれています。ハート形の展望台やお寺のハート形の窓などがあり、“ハートのふるさと特産品”もご用意しています。
“ハート”フルな宇治田原町ふるさと特産品をお楽しみください。
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