- ・大人気ブランド佐賀牛！
・きめ細やかな美しい霜降り！
・１枚ずつ丁寧に包んでいるから食べる分だけ使いやすい♪
“佐賀牛”とは世界最高峰の国産黒毛和牛の中でもトップクラスで、
肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。“艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。
モモ肉は赤身が多くてさっぱりとお召し上がりいただけるので女性や高齢の方にも大人気です。
脂身が多いお肉はちょっと…という方人にも、しっかりとした濃厚なお肉の旨みをご堪能いただけます。
しゃぶしゃぶでお召し上がりいただくのはもちろん、
スタッフおすすめの食べ方は、フライパンで軽くさっと焼いて、大根おろしとポン酢でさっぱりと♪お肉の旨みと上質なサシをしっかりと味わえます。
■おいしさの違いはこのひと手間■
☆お肉の旨みを逃さずにお客様のところへお届けするために、お肉を冷凍する前に生肉の状態でカットしています。
冷凍してからカットすると、細胞が壊れてしまうため、ドリップの原因となってしまうからです。
こうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。
もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なんですが、少しでもお客様に美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。
☆食べる分だけ使いやすいように1枚ずつ丁寧に包んでお届けします。
ひと手間入ったこだわりの和牛をお楽しみください。
※画像はイメージです。
実際にお届けするのは内容量のとおりです。
提供：株式会社スチームシップ
- 返礼品名
- N50-3 厳選！とろける艶サシ♪佐賀牛モモしゃぶしゃぶ1,000g
- 内容量
- 佐賀牛モモしゃぶしゃぶ1,000g（1パック）
- 配送方法
- 冷凍配送
- 注意事項・その他
- ご寄附の前に必ずお読みください。
【要確認】
※飲食品の返礼品につきまして、お届けの際に不在が続き、受け取りになられなかったお品につきましては、再送はいたしかねます。必ず受け取りをお願いいたします。
※商品コード: N0050N003 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 佐賀県有田町のご紹介
引き継がれる、伝統と技。 陶磁器のまち「有田町 ARITA」 佐賀県有田町は、古くから”やきものの町”として栄える、人口およそ2万人の小さな町です。 特産品である「有田焼」は、17世紀初頭に朝鮮人陶工によって始められた日本最初の磁器で、2016年には有田焼創業400年を迎えました。 ゴールデンウイークに開催される「有田陶器市」は、100年以上の歴史があり7日間の期間中に国内外から100万人以上のやきものファンが訪れる国内最大級の陶器市として有名です。 有田焼を育んだ有田内山地区の町並みは、国の「重要伝統的建造物群保存地区」に選定されており、江戸後期から昭和にかけて建築された窯元、商家、洋館などが立ち並んでいます。主要道路から一歩裏に入ると、登り窯の廃材を利用したトンバイ塀が多く見られ、裏通りに独特の風情を醸しています。 一方で、有田町内には日本の自然百選「黒髪山」や日本の名水百選「竜門の清水」など、六つの自然百選に選定される場所があり、今なお日本の原風景を感じることができます。また、町の西側一帯は「棚田」という特徴的な景観を持つ稲作地でありながら、美しい緑と名水で飼育される「佐賀牛」や 「ありたどり」などを生産する県下有数の畜産地でもあります。
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