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416448

おせち料理（和洋折衷三段）2026年［018M03］

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=416448

【説明】 12月30日に作製し冷蔵でお届けする「特製和洋折衷おせち料理」のテーマは、美食の融合です。和のおせちは、祝い肴や煮物、焼き物などすべて名鉄犬山ホテルの素材本来の旨みを引き出す繊細な味わいを継承しております。洋のおせちは、ローストビーフなどの彩り豊かで独創的な美味をお楽しみいただけます。また、衛生管理体制は、厚生労働省が指導するHACCPに沿って仕入、製造・調理、梱包、発送までマニュアル化しております。【配送不可地域】配送は、関東(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都、山梨県)・信越(新潟県、長野県)・北陸(富山県、石川県、福井県)・中部(静岡県、愛知県、三重県、岐阜県)・近畿(大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県)・中国(岡山県、広島県)のみとなります。その他の地域、離島・諸島へのお届けは承ることができません。【原材料】牛肉、鰤、海老、イカ、トラウトサーモン、カニ、ホタテ貝、ホッキ貝、タコ、鶏肉、豚肉、鴨肉、ナチュラルチーズ、クリームチーズ、鶏卵、サラミ、鮑、銀鮭、鮎、小鯛、鯖、鰊、鰊の卵、魚肉（イトヨリ・鱈・エソ）、数の子、片口イワシ、黒大豆、久和井、いんげん、アーモンド、乾のり、長葱、玉葱、生姜、青梅、椎茸、栗、金柑、里芋、人参、大根、蓮根、雲丹、キャビア、昆布、酒粕、寒天、筍、胡瓜、昆布、干瓢、油揚げ、くるみ、松の実、けしの実、レーズン、柚子、パン粉、コーンフラワー、スイートレリッシュ、胡麻、バジル、パセリ、もち米、食塩、上白糖、ブラウンシュガー、醤油、酢、酒、米酢、調味酢、クエン酸塩、食酢、味噌、魚介エキス、ブイヨン、かつおだし汁、調味醂、味醂、発酵調味料、オイスターソース、アルコール、白ワイン、酒製製剤、酒精、塩漬製剤、上用粉、米粉、小麦グルテン、小麦粉、ゼラチン、卵白末、植物油脂、バター、豚肉肪、でん粉、増粘多糖類、加工でん粉、馬鈴薯粉、上新粉、タピオカ粉、もち粉、山椒粉、寒梅粉、脱脂粉乳、くん液、還元水飴、醸造酢、リンゴ酢、レモン果汁、ぶどう果汁、粉末水飴、水飴、鰹節エキス、液状ブドウ糖、ブドウ糖、麦芽糖、果糖、液糖、植物油、酵素、植物油脂、グルミン、たん白、重炭酸ナトリウム、炭酸、硫酸第一鉄、酵母エキス、香辛料、甘味料、保存剤、酸化防止剤、漂白剤、ウコン色素、酸味料、ミョウバン、ＰＨ調整剤、調味料製剤、ソルビトール、グリセリン、デリシトリン、ソルビット（原材料の一部にえび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生、アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、セラチンを含む）【保存方法】冷蔵【地場産品基準】 3号：返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度上回る割合が小牧市内で行われる工程によるものである。なお、小牧市内で行われる工程は、原材料の仕入れから最終工程まですべてである。

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加工品等

その他加工品等

107000

2022-08-23 18:00:11

愛知県小牧市

オンラインワンストップ申請対象

おせち料理（和洋折衷三段）2026年［018M03］

寄附金額 107,000 円

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返礼品説明

【説明】
12月30日に作製し冷蔵でお届けする「特製和洋折衷おせち料理」のテーマは、美食の融合です。
和のおせちは、祝い肴や煮物、焼き物などすべて名鉄犬山ホテルの素材本来の旨みを引き出す繊細な味わいを継承しております。
洋のおせちは、ローストビーフなどの彩り豊かで独創的な美味をお楽しみいただけます。
また、衛生管理体制は、厚生労働省が指導するHACCPに沿って仕入、製造・調理、梱包、発送までマニュアル化しております。

【配送不可地域】
配送は、関東(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都、山梨県)・信越(新潟県、長野県)・北陸(富山県、石川県、福井県)・中部(静岡県、愛知県、三重県、岐阜県)・近畿(大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県)・中国(岡山県、広島県)のみとなります。その他の地域、離島・諸島へのお届けは承ることができません。

【原材料】
牛肉、鰤、海老、イカ、トラウトサーモン、カニ、ホタテ貝、ホッキ貝、タコ、鶏肉、豚肉、鴨肉、ナチュラルチーズ、クリームチーズ、鶏卵、サラミ、鮑、銀鮭、鮎、小鯛、鯖、鰊、鰊の卵、魚肉（イトヨリ・鱈・エソ）、数の子、片口イワシ、黒大豆、久和井、いんげん、アーモンド、乾のり、長葱、玉葱、生姜、青梅、椎茸、栗、金柑、里芋、人参、大根、蓮根、雲丹、キャビア、昆布、酒粕、寒天、筍、胡瓜、昆布、干瓢、油揚げ、くるみ、松の実、けしの実、レーズン、柚子、パン粉、コーンフラワー、スイートレリッシュ、胡麻、バジル、パセリ、もち米、食塩、上白糖、ブラウンシュガー、醤油、酢、酒、米酢、調味酢、クエン酸塩、食酢、味噌、魚介エキス、ブイヨン、かつおだし汁、調味醂、味醂、発酵調味料、オイスターソース、アルコール、白ワイン、酒製製剤、酒精、塩漬製剤、上用粉、米粉、小麦グルテン、小麦粉、ゼラチン、卵白末、植物油脂、バター、豚肉肪、でん粉、増粘多糖類、加工でん粉、馬鈴薯粉、上新粉、タピオカ粉、もち粉、山椒粉、寒梅粉、脱脂粉乳、くん液、還元水飴、醸造酢、リンゴ酢、レモン果汁、ぶどう果汁、粉末水飴、水飴、鰹節エキス、液状ブドウ糖、ブドウ糖、麦芽糖、果糖、液糖、植物油、酵素、植物油脂、グルミン、たん白、重炭酸ナトリウム、炭酸、硫酸第一鉄、酵母エキス、香辛料、甘味料、保存剤、酸化防止剤、漂白剤、ウコン色素、酸味料、ミョウバン、ＰＨ調整剤、調味料製剤、ソルビトール、グリセリン、デリシトリン、ソルビット（原材料の一部にえび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生、アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、セラチンを含む）

【保存方法】
冷蔵

【地場産品基準】
3号：返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度上回る割合が小牧市内で行われる工程によるものである。なお、小牧市内で行われる工程は、原材料の仕入れから最終工程まですべてである。

返礼品名: おせち料理（和洋折衷三段）2026年［018M03］
内容量: おせち料理（和洋折衷）
縦22.5cm×横22.5cm×高さ6cm×3段　全51品目 4～5人前

＜お品書き＞
【和風（全35品目）】
鰤、サーモン、手毬餅、金柑甘露煮、椎茸、久和井、六方芋、牛蒡、梅麩、鶴筍、亀筍、手毬麩、梅人参、紅白炒りなます、青梅、小鯛笹漬、鯖菊巻、鮭小川〆、紅白矢生姜、金団、錦糸羹、栗甘露煮、日の出蒲鉾、折鶴、結び蒲鉾、ブドー豆、川海老、子持ち鮎甘露煮、松風、いくら醤油漬、伊達巻、干支蒲鉾、田作り、数の子、昆布巻

【洋風（全16品目）】
ゆず入り甘酢大根、スモーク鴨、ホッキ貝のバジル和え、ミートローフのパイ包み、サラミ風ミンチとチーズの鶏肉巻、スモークサーモンのキャビア飾り、にしんのマスタード和えコルニッションピクルス、人参のムースうにのせ、北海道産鶏のハーブロール、えぞあわび、ローストビーフ和風おろしソース、クリームチーズの生ハム包み、ヤリイカの坪抜ハーブマリネ、ホタテの香草焼、カニグルメテリーヌ、海老の香草オイル漬け
消費期限/賞味期限: 消費期限：2026年1月2日
配送方法: 冷蔵配送
アレルゲン: 卵、乳、小麦、そば、落花生（ピーナッツ）、えび、かに、くるみ、さけ（鮭）、さば、あわび、いか、いくら、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、アーモンド、大豆、ごま、やまいも、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、もも、りんご
受付期間: 2025年8月18日から2025年12月16日まで
提供者: 株式会社名鉄犬山ホテル

注意事項・その他

※商品コード: 018M03

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

愛知県小牧市のご紹介

私たちのまち小牧市は、昭和30年に愛知県下21番目の市として産声をあげ、名神・東名高速道路、中央自動車道の結節点として、さらに県営名古屋空港を擁するなど恵まれた広域的交通条件を生かし、内陸工業都市として飛躍的な発展をしてきました。また、小牧市のシンボルである史跡小牧山をはじめとする多くの歴史的資産も有し、豊かな自然と文化の薫るまちでもあります。小牧山城は天正12年（1584）、小牧・長久手の合戦で徳川家康の本陣となったことで知られていますが、それを遡ること21年前の永禄6年（1563）に織田信長が初めて自らの手で築き、岐阜に移るまでの4年間居城とした城でもあります。2004年から始められた発掘調査により、史実が次々と明らかとなり、全国からも注目を浴びています。日本三大地鶏の一つ、名古屋コーチンは、元尾張藩士により何年もの歳月をかけ小牧市で作り出されたものです。名古屋コーチンの肉質は弾力に富み、よくしまって歯ごたえがあり、「こく」のある旨みがあります。小牧市内の飲食店では様々なメニューが考案され、ジャンルを問わず名古屋コーチンを味わうことができます。

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