- ※この返礼品は、配達日の指定ができません。
※12月中のお申し込みで、年内配送希望などと記載されていても対応できませんので、併せてご了承ください。
【豊後高田市限定】
・お米で育った極上牛
・オレイン酸が豊富で美容に効果的
・希少部位の焼肉セット（500g）
大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。
口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。
さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。
希少部位のトモサンカクとイチボの食べ比べセットです。
※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。
《トモサンカクとは??》
モモの一部のお肉で希少部位です。
モモには脂がのりにくいのが通常ですが、トモサンカク部位には美しいサシが入り、モモの味わいにコクを加えたおいしい部位です。
《イチボとは??》
牛のお尻の部分のお肉で希少部位です。
イチボは一頭からごくわずかな量しか取ることができません。やわらかい赤身のお肉です。
《【豊後・米仕上牛】2つのおいしさのヒミツ》
◎ヒミツその１：霜降りと赤身のいいとこどり
霜降りが沢山入っている牛肉は口の中でトロけるような脂の美味しさがありますが、食べ進めると途中でくどくなってしまいがちです。
そこで豊後・米仕上牛は、霜降りが沢山入る黒毛和牛種に赤身の肉質を持つホルスタイン種を掛け合わせ、霜降りの脂の美味しさや芳醇な香りと赤身の牛本来の旨味を味わえる、霜降りと赤身のいいとこどりの牛肉に仕上げています。
◎ヒミツその2：オリーブオイルにも沢山含まれる上質な脂肪酸”オレイン酸”
オレイン酸とは、オリーブオイルに多く含まれる成分で、人間の肌に一番多く含まれている脂肪酸です。悪玉コレステロールを減少させたり、小じわなどを抑制・改善する働きがあると言われています。
豊後・米仕上牛はお米を使った特別な飼料で育っており、そんな上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれています。
- 返礼品名
- D2-09 豊後・米仕上牛トモサンカクとイチボの希少部位焼肉セット（500g）
- 内容量
- (内容量500ｇ）
トモサンカク焼肉250ｇ、イチボ250ｇ - 消費期限/賞味期限
- 製造から60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- （株）大分県酪食肉公社
- 注意事項・その他
※商品コード: D2-09-
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- 大分県豊後高田市のご紹介
豊後高田市（ぶんごたかだし）は、大分県国東半島の北西部にあり、豊かな自然や歴史・文化に育まれ、山、里、海、温泉などの豊富な資源に彩られたまちです。 ノスタルジックな雰囲気が漂う「豊後高田昭和の町」や、現存する九州最古の木造建築である国宝「富貴寺大堂」をはじめとした、中世の仏教文化を肌で感じ取ることができる貴重な文化財が数多く点在しています。 さらには、花とアートの岬「長崎鼻」、日本夕陽百選に選ばれた「真玉海岸」、良質な泉質が自慢の6ヶ所の温泉資源などにも恵まれ、多くの観光客の皆様にお越しいただいております。 また近年では、映画『ナミヤ雑貨店の奇跡』や『坂道のアポロン』などのロケ地となるなど、映画ロケ地誘致による地域活性化も図られています。 本市は、今、全力で定住促進施策や地域活性化を目指したまちづくり施策に取り組んでいます。豊後高田市は未来に向けて、全力で発展し続けます。 皆様の心温まるご支援をお願いいたします。
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