- 宮崎県新富町の自然豊かな環境で農薬と化学肥料を使わずに育てています。
茶畑の周りには草花が咲き虫や鳥や動物たちがやってきます。 草取りや虫取りなども手作業で、お茶の樹と自然を大切に、家族みんなで手間暇かけて造っています。 主に自家製有機堆肥を使い、土作りにこだわりお茶の樹の力を引き出しながら、自然でやさしい味わい深いお茶を目指して、日々がんばっています。
今回ご紹介する豊緑園の『もりまっ茶』は、20年以上農薬と化学肥料を使わない有機JAS認定の畑で育ちました。
農薬と化学肥料を使わずに育てた茶葉の丸ごとパウダー。一番茶の新芽だけで作った、旨味・香りよい緑色が綺麗な抹茶です。
お茶の葉は、ビタミンA・B・C・E・K、βカロテン、食物繊維などを含む、大変栄養豊富な「緑黄色野菜」です。ビタミンAやEは、水溶性ではないので、お茶に溶け出さず、茶殻に残ってしまいます。茶葉を丸ごとパウダーにした「まっ茶」は、茶葉の栄養を手軽に丸ごと摂ることができます。
また、緑茶にはカフェインがありますが、まっ茶はテアニンが豊富。テアニンは、カフェインの覚醒作用を抑える機能があります。カフェインを気にされる方で緑茶好きの方にも、まっ茶をおすすめします(* ^ω^*)
収穫前に20日間以上日陰をつくり、更に摘んだ茶葉を揉まずに仕上げることで、キレイな緑色＋旨味豊かな抹茶ができます。春の新芽からつくるお茶は、旨味も香りも最上級の味わいです。
【提供元】有限会社 豊緑園
- 返礼品名
- ＜有機栽培＞お菓子やラテに「まっ茶」業務用(200g×2袋)【B395】
- 内容量
- 有機JAS認定の畑で育った豊緑園の『もりまっ茶』
まっ茶：200g×2袋 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より1年(※高温・多湿を避け、移り香にご注意ください)
- 配送方法
- 常温配送
- 注意事項・その他
※商品コード: B395-
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- 宮崎県新富町のご紹介
年間を通して糖度が高い希少なフルーツがとれる町 青い海と空。海岸沿いに続く美しい富田浜ではアカウミガメの産卵がみられます。 新富町は宮崎県のほぼ中央部の沿岸地帯にあり、総面積61.53平方キロメートル、東西約9km、南北約7kmのほぼ四角形で、北西部は高台の畑地帯、東南部一帯は一ツ瀬川沿いにひらける平坦な水田地帯を有しています。 農地面積は約2,600ヘクタール、水田と畑がほぼ半分で、水田地帯では早期水稲、施設園芸が盛んで、マンゴー、トマト、キュウリ、ピーマンなどが栽培されています。また近年では、ライチの栽培も盛んで宮崎県内随一の産地となっています。 畑地帯ではメロン、茶が栽培され、豚、養鶏、肉牛、酪農などの畜産も盛んです。 観光面では、天然かけ流しのラジウム温泉や本年日本遺産に認定された国内有数の古墳群があります。自衛隊ファンの間では有名な「航空自衛隊新田原基地」もあり毎年開催される「新田原エアフェスタ（航空祭）」には数万人の観光客が訪れ、パイロットたちの卓越した飛行運転技術に酔いしれます。
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