- 【重要】＜年末年始の発送スケジュールについて＞
・令和5年11月26日（日）までに入金確認できた場合 ⇒ 年内に発送いたします。
・令和5年11月27日（月）以降に入金確認できた場合 ⇒ 年明け 令和6年1月16日（火）より順次発送開始となります。
※お申込み状況により発送にお時間を頂戴する場合がございますので、予めご了承のうえお申込みください。
※返礼品と書類は別発送となります。
【限定】山形牛の厳選した希少部位をセットにしました。
ザブトンステーキ400ｇ（200g×2枚）リブロースステーキ400ｇ（200g×2枚）
◆総称 山形牛
山形牛は山形の恵まれた自然の中で、四季や昼夜における寒暖差の大きい気候風土と、緑豊かで良質な自然水を利用しながら、一頭一頭丹精を込め、愛情を注いで育て上げることにより、肉質がきめ細やかでサシも非常に良い状態に仕上がります。
◆ザブトン
ザブトンは、肩ロースの芯の部分。厳密にいうとチャックロールと呼ばれる部位の外側が「ザブトン」です。
一頭から数キロしかとれない大変貴重な部位で和牛の中でも「一番の霜降り」の部位です。
とにかく柔らかいのが特徴です。
◆リブロースステーキ
ロースと呼ばれる部位は牛の肩から腰にかけての肉の総称で、具体的には「肩ロース」、「リブロース」、「サーロイン」の3つに分類できます。これら3つの種類のロースの中で最も肉質がきめ細かく、霜降りになりやすいのが「リブロース」です。
リブロースは、サーロインと並ぶ最高級の部位として知られていますが、牛一頭から取れる量はわずか20㎏程度と、非常に希少な部位です。
【配送について】
・こちらの商品は、発送日の指定は出来ません。
＜注意事項＞
※一回での発送となります。
※繁忙期（年末年始期間中など）及び注文が混みあった際は、予定通りに発送が出来ない場合がありますので予めご了承ください。
※災害等によりお選びいただいた返礼品が準備できない場合は、別の商品をお選びいただくこととなりますのでご了承下さい。
※写真はイメージです。
※のし対応は出来ませんので予めご了承ください。
- 返礼品名
- 【山形牛 厳選希少部位】ザブトンステーキ400ｇ×リブロースステーキ400ｇセット
- 内容量
- ＜セット内容＞
山形牛 厳選希少部位セット
ザブトンステーキ400ｇ（200g×2枚）
リブロースステーキ400ｇ（200g×2枚） - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 提供者
- もがみ中央農業協同組合
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山形県舟形町のご紹介
舟形町は、山形県の北東部で最上郡の南端に位置し、南北に6.5km、東西に27.4kmと南北に狭く、東西に細長い地形です。町の中央を清流小国川が流れ、田畑を潤しながら山形県の母なる川・最上川へと合流します。 春から秋にかけては、山や川の恵みにあふれ、また、冬は町全体が雪に覆われ大地にひとときの休息を与えます。水・土・雪・太陽の光が育む肥沃な大地で育てられた農産物は格別です。 お米は平成27年度「ふるさと納税」の返礼品として送付したお米の量が【全国1位】となりました。 清流小国川は、田畑を潤すだけでなく香り高い鮎をも育て、その鮎を求めて全国から多くの釣り人が訪れます。その小国川のほとりから約4,500年前の土偶、国宝「縄文の女神」が出土しました。 その時代からこの川は、我々の先人たちの豊かな生活を育んできた大切な財産であります。こうした豊かな環境をこれからも守ってまいります。 以下のスライドについて 令和元年11月16日、東京都内のホテルで「舟形町ふるさと納税交流会」を開催しました。舟形町ふるさと納税交流会は、ふるさと納税の制度を活用して、昨年8月に舟形町で発生した豪雨災害に対して寄付いただいた方や平成27年度以降、複数回の寄付をされた方などにご案内し、約３００名の方から応募がありました。応募頂きました皆様にご案内したところ当日は、親子や夫婦連れで主に首都圏より約２００名の方からご来場頂きました。 会場では、ふるさと納税の寄付の活用事例の紹介をはじめ、舟形町の観光や昨年8月の災害時の状況、復旧状況、縄文の女神のPR、特産品の試食、販売などを行いました。 アンケートを実施した結果では、「寄付がどんな事業に生かされているのか知ることができて良かった。もっと応援していきたい。」、「このような会が開催され、舟形町がより身近に感じることができた。また寄付したい。」などの感想やご意見を頂きました。 初めての試みでしたが、参加者からは交流会の主旨を評価していただいたと思っているところであり、今後も舟形町の応援団として支えて頂ければと思っております。
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