- 【詳細説明】
九州産黒毛和牛と大自然の恵から一つずつ手作りで作ったハンバーグ「森のハンバーグ」
昔なつかしい味。
母が作ってくれた味を一つ一つ手作りハンバーグです。
1.ゆみさんちのハンバーグで使用している玉ねぎは全て国産。
何度も試行錯誤を重ねた結果ゆみさんちの黄金の比率・刻み具合になって、
影で大活躍してくれるのが大量の玉ねぎ達。
大根おろしのようにトロっとするまで包丁2本使いで刻み続けます。
2.お肉も全て九州産黒毛和牛使用。
スタッフ一同、ブロック肉からミンチにする際の下処理も「手を抜かない」を心がけています。
温度の変化で色や風味も変わってきますので、なるべく手早く混ぜ合わせます。
入れる調味料もなるべくシンプルに。
3.ハンバーグを丸める際の空気抜きは店長の腕の見せ所。
肉と玉ねぎがくっつきすぎず、絶妙な空気感を大切に。
空気抜きをやめてしまうと崩れやすいハンバーグになります。
お客様が自宅で焼いた際に崩れちゃった！とならない為にも、なめらかに丸めていきます。
【賞味期限】60日
【事業者の思い】
当社は佐賀県唐津市七山で田舎レストランとして令和元年11月にOPENしたばかりの店です。
樫原湿原、観音の滝、鳴神の丘という大自然に囲まれ癒しを受けながら家庭的な味を目指しております。
- 返礼品名
- 九州産黒毛和牛入り 手ごねハンバグ 140g×8個(合計1.12kg) 冷凍 「2024年 令和6年」
- 内容量
- ハンバーグ140ｇ×8個/佐賀県産
- 消費期限/賞味期限
- 60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵、牛肉、豚肉 九州産黒毛和牛 佐賀県産豚 玉子 玉ねぎ 塩コショウ ブラックペッパー パン粉 赤ワイン ナツメグ ニンニクパウダー
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ゆみさんち 【お問合せ先】 0955-58-3120
- 注意事項・その他
- 【注意事項/その他】
※冷凍で届きますので冷凍保存でお願い致します。
冷蔵庫で自然解凍してから焼いて頂くか、
冷凍のままフライパンにのせ蓋をして弱火で焼いて頂いても調理可能です。
※商品コード: 4795169 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 佐賀県唐津市のご紹介
『 季節を感じる美味いが勢揃い！！ 』 目の前に広がる玄界灘から、豊富な海の幸。 緑が美しい、肥沃な大地の恵みをその身に受けた、果物やお野菜。 そして、その恵みで育った唐津が誇る、 ブランド牛「佐賀牛」、ブランド豚「肥前さくらポーク」。 唐津市には、美味いが勢揃いしています！ それだけではなく、伝統・歴史・文化も素晴らしいまち唐津。 有名な「唐津焼」、国の重要無形民俗文化財に指定される祭り「唐津くんち」は、 近年ユネスコ無形文化遺産にも登録されました。 魅力溢れる佐賀県唐津市のふるさと納税を、 ぜひ、お試し下さいませ♪
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