- 【詳細説明】
流行のジビエ料理をご家庭で。
唐津松浦の山野で生まれ育った天然猪(いのしし)肉の
スライス(ロース・モモ・バラ)セットでお届けいたします。
ぼたん鍋の他、焼肉や炒め物など幅広い調理方法でお召し上がりいただけます。
猪肉にはビタミンB群、鉄分、亜鉛などの栄養素が豊富で、
古来から滋養のある食べ物として食されてきました。
また、脂身はコラーゲンが豊富でサラッとしているため脂っこくなく、
猪肉の醍醐味というべき旨味が含まれています。
【おいしさのこだわり】
〇落ちた木の実などを食べ、
自然のパワーを蓄えた50kg以上の成獣の肉のみを提供します。
〇12月から3月頃に捕獲した、
脂がのって美味しい時期の猪肉のみを提供します。
〇猪は全頭、古来から伝わる「足くくり罠」で生きたまま捕獲し、
特別な方法で迅速に処理・加工します。
そのため、野生肉に対して一般にイメージされるような
獣臭さはほとんどなく、猪肉の本来の風味が味わえます。
◆内容量：ロース 200g、バラ 200g、モモ 200g
※野菜、たれ等は付属しません。
※生肉冷凍品です。冷凍クール便にて発送いたします。
・解凍する際は、冷蔵庫に置くか、パックのまま氷水に浸すなどし、
低温でゆっくり解凍してください。
・加熱する際は必ず袋から出してください。
・野生肉ですのでよく加熱してお召し上がりください。
唐津は山と海に囲まれた自然豊かな土地ですが、
それゆえに農地の鳥害獣被害は大きな問題となっています。
私たち「ジビエ唐津」は、猪の捕獲を通じて地元の農業に寄与すると共に、
猪を自然の恵みと捉え有効に活用することを目的に活動するグループです。
- 返礼品名
- 天然いのしし肉スライスセット ロース200g・モモ200g・バラ200g(合計600g) ぼたん鍋の他 焼肉や炒め物など 冷凍 ジビエ「2024年 令和6年」
- 内容量
- 猪(いのしし)肉スライス(真空パック)
・ロース
・モモ
・バラ
各200g合計600g 唐津市 - 消費期限/賞味期限
- 6か月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 猪肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ジビエ唐津 【お問合せ先】 090-7539-6594
- 注意事項・その他
※商品コード: 4680896-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 佐賀県唐津市のご紹介
『 季節を感じる美味いが勢揃い！！ 』 目の前に広がる玄界灘から、豊富な海の幸。 緑が美しい、肥沃な大地の恵みをその身に受けた、果物やお野菜。 そして、その恵みで育った唐津が誇る、 ブランド牛「佐賀牛」、ブランド豚「肥前さくらポーク」。 唐津市には、美味いが勢揃いしています！ それだけではなく、伝統・歴史・文化も素晴らしいまち唐津。 有名な「唐津焼」、国の重要無形民俗文化財に指定される祭り「唐津くんち」は、 近年ユネスコ無形文化遺産にも登録されました。 魅力溢れる佐賀県唐津市のふるさと納税を、 ぜひ、お試し下さいませ♪
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