- ■十勝の美味しいお豆のセット
＼2023年秋に収穫された生豆をお届け／
日照時間が長く、質の良い豆が取れる産地として有名な十勝地方。
十勝・士幌町産の小豆・大正金時・大豆の生豆を、贅沢に各2袋ずつセットした
“豆づくし”の特別セットです。
●小豆（エリモ小豆）
小豆と言えば”十勝”。
エリモショウズは、十勝産小豆の名前を広めた立役者です。
その名の由来として寒さに強く、品質がよく、姿の良い小豆であることを、
風雪の厳しい風光明媚な「襟裳岬」にかけて名づけられました。
煮えやすく、香り・味も良く、炊くとホクホクします。
餡にした時の食味が安定して美味しいことから、有名な和菓子屋などでも使用されています。
ゆであずきにしたり、お赤飯、ぜんざい、小豆粥にしてお召し上がり頂けます。
●大正金時
金時豆は、いんげんまめの中でも代表的な銘柄で、
北海道で栽培されているいんげんまめのうち金時豆が約７割を占めています。
その中でもよく知られている品種が「大正金時」です。
赤紫色が鮮やかなことから、「赤いんげん豆」とも呼ばれることもあります。
金時豆は粒の形が良く、食味も優れていることから、
煮豆用に最も適した豆とされ、洋風の煮込み料理にもよく用いられます。
甘煮にしたり、サラダやチリコンカンにもおすすめです。
●大豆
醤油や味噌などの調味料から、納豆・豆腐の加工食品に至るまで、
日本人の食に欠かせない大豆。
健康食品としても注目の食材なので、多めに水煮にしておくと毎日摂取しやすいです。
甘み豊かな十勝産大豆は、醤油と昆布で和風に味付けした煮豆はもちろん、
豆ごはん、カレーやスープ、きんぴらなどに入れても美味しく頂けます。
北海道十勝・士幌町産のお豆をお召し上がり下さい。
事業者（販売者)：
士幌町農業協同組合
北海道河東郡士幌町字士幌西２１５９
- 返礼品名
- 北海道 士幌産 大正金時 エリモ小豆 300g 各2袋 計6袋 1.8kg 小豆 金時豆 セット 生豆 あずき エリモショウズ アズキ きんときまめ 金時 赤いんげん豆 あづき 豆 お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町【N41】
- 内容量
- ■士幌産小豆・金時・大豆
【2023年産】
小豆（生豆） 300g×2袋
大正金時（生豆）300g×2袋
大豆（生豆）：300g×2袋
計6袋
産地名：北海道産
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
※常温での保管は可能となっておりますが、高温多湿の場所で保管した場合、消費期限まで保存が効かないことがあります。保管場所には、ご注意ください。 - 消費期限/賞味期限
- 【2023年産】2024年12月31日まで
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 大豆
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
※商品コード: N41-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道士幌町のご紹介
日本有数の畑作地帯、十勝平野の北部に位置する士幌町（しほろちょう）。 見渡す限り畑、牧場、牛、そしてその間をまっすぐ伸びていく道路。誰もがイメージする北海道の景色が広がります。 畑作・酪農・畜産が盛んで、町の総面積の約60％を農用地として利用している純農村地帯です。 平坦な土地を活用した大規模農業が行われ、特にじゃがいも・小麦の生産地としての認知度は全国区。 また、酪農王国・十勝を代表する酪農業、畜産業も盛んな町で、牛の飼育頭数は人口のおよそ10倍！ よつ葉乳業にも出荷される生乳の生産はもちろん、ホルスタインのオス牛は、 脂身が少なくあっさりとした赤身が自慢の「しほろ牛」としてブランド化されています。
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