- 十勝平野の北部に位置する士幌町。
人口6,135人に対して、乳牛約20,000頭、肉用牛約60,000頭が育てられています。
士幌町の多田畜産で1600頭飼育されている「北秀牛」。
牛にストレスを与えず、十勝の大自然でのびのびと育った北秀牛は、
柔らかくあっさりとした赤身と適度な脂が特徴的です。
■こだわりの『北秀牛』のローストビーフとハンバーグ
北秀牛を使った、自慢の品「ローストビーフ」と「ハンバーグ」をセットでお届けします。
◆ローストビーフ
赤身本来の甘さ、旨みが特長の北秀牛。
その旨みをじっくりとローストビーフに閉じ込めました。
塩と胡椒のみのシンプルな味付けですが、肉の旨味が味わえます。
しっとりとしたお肉の深い味わいに加え、噛むほどにお口の中でお肉の甘みが口の中に広がります。
◆ハンバーグ
北秀牛の特長である赤身の甘さ、旨みをギュッと閉じ込めたハンバーグです。
お肉本来の食べ応えを活かしつつ、ひと口かめばお口の中で濃縮された肉の旨みがじゅわっと溶け出します。
肉の歯ごたえを保ちながら、柔らかな食感と肉汁のジューシーさも感じられる一品です。
さらに、北秀牛ローストビーフ、ハンバーグと相性抜群のソースをそれぞれお付けします！
本格的な味わいのソースは、お料理の味を引き立ててくれます。
＜北秀牛と多田畜産＞
広大な大地を舞台に、こだわりの餌で肥育された上等なホルスタイン牛、その名も「北秀牛」。
士幌町の多田畜産で飼育しています。
個人経営で出荷する量に限りがあり、大変希少なお肉です。
「全十勝肥育牛馬共進会」において、何度もチャンピオン賞に輝く実績を持つ「北秀牛」。
デントコーンや牧草のほか、じゃがいもやスイートコーンパルプの発酵飼料を餌にしています。
柔らかくあっさりとした赤身本来の甘さ・旨みに加え、適度な脂身と極上の肉汁が味わえます。
北海道十勝の恵みの水と大地を利用し、安心・安全でおいしい牛肉を消費者にお届けしています。
保存方法：ご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。
事業者：有限会社多田畜産
北海道河東郡士幌町字士幌東7線133番地11
加工業者：
【ローストビーフ】十勝清水町農業協同組合
北海道上川郡清水町字清水419-79
【ハンバーグ】株式会社 十勝清水フードサービス
北海道上川 郡清水町字清水419番地79
- 返礼品名
- 北海道 北秀牛 ローストビーフ 240g×1個 ハンバーグ 150g×2個 ソース付き 牛 肉 赤身肉 セット ビーフ 国産 冷凍 詰め合わせ お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町 【T05】
- 内容量
- 内容量：
北秀牛ローストビーフ240g以上×1個
※ソース付き
北秀牛ハンバーグ150g×2個
※ソース付き
原材料名：
【ローストビーフ】牛モモ肉、食塩、黒こしょう
【ハンバーグ】牛肉（北海道十勝士幌町産）、つなぎ（パン粉、 乾燥玉葱、植物性蛋白質、ぶどう糖、乳加工品、食塩、パプリカ、卵粉末、香辛料）、玉葱（北海道産）、卵、調味料（ アミノ酸等）、リン酸塩（Na）（原料の一部に小麦、大豆、乳、卵を含む。） - 消費期限/賞味期限
- すべて製造から半年
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵、乳、小麦、牛肉、大豆
- 受付期間
- 予定数量に達するまで
- 注意事項・その他
※商品コード: T05-
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- 北海道士幌町のご紹介
日本有数の畑作地帯、十勝平野の北部に位置する士幌町（しほろちょう）。 見渡す限り畑、牧場、牛、そしてその間をまっすぐ伸びていく道路。誰もがイメージする北海道の景色が広がります。 畑作・酪農・畜産が盛んで、町の総面積の約60％を農用地として利用している純農村地帯です。 平坦な土地を活用した大規模農業が行われ、特にじゃがいも・小麦の生産地としての認知度は全国区。 また、酪農王国・十勝を代表する酪農業、畜産業も盛んな町で、牛の飼育頭数は人口のおよそ10倍！ よつ葉乳業にも出荷される生乳の生産はもちろん、ホルスタインのオス牛は、 脂身が少なくあっさりとした赤身が自慢の「しほろ牛」としてブランド化されています。
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