- 尾塚水産は、鹿児島県、北西部、東シナ海に面した阿久根の「豊穣の海」で育った新鮮なウニ製品を、味と品質にこだわって製造しています。
今回は、「山の幸」とのコラボをテーマに、協力企業と共同開発した力作の新商品をお届けします。
・「うにとたけのこ」は、契約した農家と供にたけのこの生産を行い、独自の製法を生かした、こだわりのたけのこ製品を作る「上野食品」とコラボした商品です。
販売者：有限会社尾塚水産
- 返礼品名
- ＜鹿児島県産うに使用＞ご飯のお供「うにとも」うにとたけのこ(50g×4袋)国産 ウニ 雲丹 タケノコ 筍 おかず 惣菜 常温【尾塚水産】a-12-143
- 内容量
- うにとたけのこ：1袋(50g)×4袋
●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日から180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 尾塚水産
- 注意事項・その他
※商品コード: a-12-143-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県阿久根市のご紹介
～アクネ うまいネ 自然だネ～ 古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史があるまち阿久根市。東シナ海に面した約４０キロメートルにも及ぶ美しい海岸線を有し温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており，「アクネ うまいネ 自然だネ」の統一ブランドで全国に「食のまち阿久根」として知られており，「うに丼祭り」「伊勢えび祭り」「華のＢＢＱ ＡＫＵＮＥ」など，食のイベントに取り組み，定着してきています。 ～焼酎を関東に伝えた阿久根～ 嘉永６（１８５３）年，八丈島に密貿易の罪で流された阿久根の丹宗庄右衛門は，島津藩御用の回漕問屋。 その丹宗庄右衛門は，八丈島でも栽培されていたさつまいもで造る焼酎の製法を伝え，島の方々から“さつまじい”と呼ばれ尊敬されていました。現在でもその功績は島酒の碑として現地に残されており，関東圏への焼酎文化は，この八丈島から広がったとされています。 そのルーツである阿久根市の芋焼酎は，現在３つの酒蔵で伝統を継承しながら，丹精込めて製造されています。 ～日本人初のミシュラン一つ星のシェフを育んだ阿久根～ 日本人で初めてパリでミシュランガイドの一つ星を獲得し，また，２００８年の北海道洞爺湖サミットで総料理長を務めた中村勝宏シェフ。阿久根が生んだ，日本が誇る食の偉人です。また，中村シェフを尊敬し，料理人となった伊地知雅シェフが本場フランスで経営する「ラ・カシェット」も一つ星を獲得しています。 阿久根市は，豊富な海の幸山の幸と万葉集にも詠まれた日本三大急潮の一つ黒之瀬戸，野生鹿が棲む海水浴場として人気の高い沖に浮かぶ無人島，阿久根大島などを有する「みどこい※１」満載のまちです。 ※１みどこいとは，阿久根の方言で，中心の良いところを指すことばで，「魅(み)どころ・美(み)どころ・味(み)どころ・見(み)どころ」を意味します。
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