- 農林水産大臣賞を頂いた自慢の商品です。
クセのない、さっぱりしたグレープシードオイルは、コレステロールゼロのオイルで、カキを引き立たせ、上品に仕上がりました。
【グレープシードオイルとは？】
ブドウの種を絞って抽出した植物油の一種で、良質な脂肪分やビタミン類、抗酸化物質など、身体に優しい成分が詰まったオーガニックオイルです。
【いろんなアレンジでお召し上がりいただけます】
三陸産のぷっくりとした大粒カキをボイル後調味し、にんにく・唐辛子・ローリエと一緒にグレープシードオイルに漬け込みました。
イタリアン風に仕上がったカキは、そのままでも美味しく、またお粥やパンのトッピングなど、様々な料理にアレンジとしても美味しくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 三陸産カキのグレープシードオイル漬け YD-491
- 内容量
- 三陸産カキのグレープシードオイル漬け 100g×2本
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍で約3ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 提供者
- 株式会社 川秀
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県山田町のご紹介
山田町は、岩手県沿岸のほぼ中央に位置しています。 人口は約１万５，０００人。町の面積は２６３平方キロメートル。平地は極めて少なく、大半は北上山地の山林が占めています。沖合は親潮と黒潮が交差し、世界有数と称される三陸沖漁場を形成しています。海岸線は典型的なリアス海岸で、波静かな「山田湾」、開放的な「船越湾」を擁し、三陸復興国立公園に指定されています。 サケ、アワビ、ウニなど豊かな漁業資源に恵まれていますが、中でもカキ、ホタテの養殖漁業が盛んに行われており、カキの出荷シーズンである晩秋から春先には、採れたてのカキを殻付きのまま蒸して時間内で食べ放題できる「三陸山田かき小屋」も多くの方にご好評いただいています。 また、全国でも最高レベルの品質の乾しいたけや、香りの強い松茸の産地でもあり、海、山の四季おりおりを感じる味覚に満ちています。 湖に例えられるほど波おだやかな山田湾にはぽっかりと島が浮かんでいます。 １６４３年にオランダ船ブレスケンス号がこの島に着いたという史実から、「オランダ島」と呼ばれています。オランダ島は、無人島の海水浴場として観光客や地域の子どもたちにも親しまれていましたが、東日本大震災で被災。現在は復旧し、海水浴場として再オープンを果たしています。夏は海水浴、春から秋にかけてはマリンツーリズムやキャンプでお楽しみいただけます。天気の良い日に島の周りに広がるエメラルドブルーの美しい景観は必見です。
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