- 別府温泉の一角に佇む日本料理 別府 廣門
別府廣門では九州に根付く確かな信念を持つ生産者さんを毎月訪問
こだわりの食材を常に探しコースでお出ししています。
この食材をお店だけではなくご自宅でも味わって頂けるようになりました。
お店の味を簡単に再現できるよう調理方法もなるべくシンプルに。
直接生産者を訪問したからこそたどり着いた
「大分・九州ならでは」の逸品をぜひご旅行気分でお楽しみ下さい。
大分が誇る肉質4等級以上のブランド牛「おおいた和牛」
これを生姜・山椒・椎茸を贅沢に使い煮込みました。
おおいた和牛の特徴である「赤身の旨さ」と「バランスの良い脂」を
しっかり味わえるよう大判かつ肉厚カットでボリューム満点に仕上げています。
牛丼にしても、おかずとしても楽しめます。
使用している食材は100%大分県産です。
地元の食材にこだわることで、地元大分を応援すると同時に
寄附されたみなさまにも大分県産の食材の美味しさを伝えられることが出来れば良いと思っています。
【原材料】
生姜煮込み：牛肉、醤油、みりん、砂糖、酒、昆布エキス、かつおエキス、生姜
山椒煮込み：牛肉、醤油、みりん、砂糖、酒、昆布エキス、かつおエキス、山椒
椎茸煮込み：牛肉、醤油、みりん、砂糖、酒、椎茸
（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
※個別アレルギーへの対応は致しかねます。
- 返礼品名
- おうちで簡単に高級日本料理店の味を！【大分別府の名店】おおいた和牛贅沢煮込み 計6人前（山椒2人前・生姜2人前・椎茸2人前）日本料理 別府廣門
- 内容量
- 山椒煮込360g×1パック
生姜煮込360g×1パック
椎茸煮込360g×1パック
合計1080g(360g×3種）
※360gは固形量180gと煮込み汁180gの合計量 - 消費期限/賞味期限
- 発送日より3ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・牛肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 日本料理 別府廣門
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大分県別府市のご紹介
別府市は、九州の北東部、瀬戸内海に面した大分県の東海岸のほぼ中央に位置し、阿蘇くじゅう国立公園に属する由布・鶴見岳の麓で裾野をなだらかに別府湾へと広げる扇状地特有の地形により、緑豊かな山々や高原と波静かな別府湾に囲まれた美しい景観を誇り、大地から立ちのぼる「湯けむり」は別府を象徴する風景として市民はもちろん観光客からも親しまれています。 市内には、別府八湯と呼ばれる8つの温泉エリアが点在し、毎分8万7千リットルを越える温泉は、日本一の湧出量と源泉数を誇り、医療、浴用などの市民生活はもとより観光、産業などにも幅広く活用され、古くから日本を代表する温泉地として賑わい、歴史と文化あふれる国際観光温泉文化都市です。 人口は、県内では大分市につぎ2番目となる約11万人ですが、市内には約3,000人の留学生が勉学に励んでおり、日本でも有数の異文化あふれる国際交流都市としても成長を続けています。 また、市政のさらなる飛躍・発展のため、地域資源である別府の歴史・伝統・文化・産業を磨き別府の誇りを創生する取り組みを推進しています。
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