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よくあるご質問(FAQ)
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【フランス料理でワインとマリアージュ】北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込みディナーセット 1人前 ( フランス料理 ディナー ディナーセット 牛肉 ワイン )【B4-015】
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=928328
春は山菜、夏は川魚、秋はキノコ、冬はジビエと、1年を通してオホーツクの大自然から食材を確保。 そのためディナー営業は「月に1回」というちょっと変わったフランス料理店「LA MAISON DE LA BRAISE」から特別なお料理をお届けします。 フランス料理のディナーと言えばこれ!と言っても過言ではない、牛頬肉の赤ワイン煮込みをメインに据えたディナーセットです。 メインは北海道産の牛頬肉を1晩塩漬けにし、赤ワインと香味野菜、ハーブと共に弱火で12時間、形を保ったままトロトロになるまで煮込みました。 赤ワインと香味野菜の風味が染み込み、ゼラチンのねっとりとした食感が楽しめる牛頬肉と、フランス料理ならではの旨味たっぷりなソースは赤ワインとの相性抜群。 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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加工品等
惣菜・レトルト
24000
春は山菜、夏は川魚、秋はキノコ、冬はジビエと、1年を通してオホーツクの大自然から食材を確保。 そのためディナー営業は「月に1回」というちょっと変わったフランス料理店「LA MAISON DE LA BRAISE」から特別なお料理をお届けします。 フランス料理のディナーと言えばこれ!と言っても過言ではない、牛頬肉の赤ワイン煮込みをメインに据えたディナーセットです。 メインは北海道産の牛頬肉を1晩塩漬けにし、赤ワインと香味野菜、ハーブと共に弱火で12時間、形を保ったままトロトロになるまで煮込みました。 赤ワインと香味野菜の風味が染み込み、ゼラチンのねっとりとした食感が楽しめる牛頬肉と、フランス料理ならではの旨味たっぷりなソースは赤ワインとの相性抜群。 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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北海道北見市

【フランス料理でワインとマリアージュ】北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込みディナーセット 1人前 ( フランス料理 ディナー ディナーセット 牛肉 ワイン )【B4-015】

【フランス料理でワインとマリアージュ】北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込みディナーセット 1人前 ( フランス料理 ディナー ディナーセット 牛肉 ワイン )【B4-015】 928328 - 北海道北見市
  • 【フランス料理でワインとマリアージュ】北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込みディナーセット 1人前 ( フランス料理 ディナー ディナーセット 牛肉 ワイン )【B4-015】
  • 内容量:・足寄しあわせチーズ工房「幸 -sachi- 12ヶ月熟成」を使ったグジェール 3個×1袋
    ・上川大雪産オショロコマのエスカベッシュ 80g×1袋
    ・北見市上ところ産トマトを使ったキッシュ 1個入×1袋
    ・オホーツク海のスープ・ド・ポワソン 190g×1袋
    ・音更町たけなかファーム産根セロリのレムラード 80g×1袋
    ・北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込み 70g(肉50g、ソース20g)×1袋
    ・置戸産はちみつを使ったマカロン・ダミアン 3個入×1袋
  • 配送方法:冷凍配送
  • 配送時期:ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。

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春は山菜、夏は川魚、秋はキノコ、冬はジビエと、1年を通してオホーツクの大自然から食材を確保。
そのためディナー営業は「月に1回」というちょっと変わったフランス料理店「LA MAISON DE LA BRAISE」から特別なお料理をお届けします。

フランス料理のディナーと言えばこれ!と言っても過言ではない、牛頬肉の赤ワイン煮込みをメインに据えたディナーセットです。
メインは北海道産の牛頬肉を1晩塩漬けにし、赤ワインと香味野菜、ハーブと共に弱火で12時間、形を保ったままトロトロになるまで煮込みました。

赤ワインと香味野菜の風味が染み込み、ゼラチンのねっとりとした食感が楽しめる牛頬肉と、フランス料理ならではの旨味たっぷりなソースは赤ワインとの相性抜群。

※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
返礼品名
【フランス料理でワインとマリアージュ】北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込みディナーセット 1人前 ( フランス料理 ディナー ディナーセット 牛肉 ワイン )【B4-015】
申込受付期間
通年
内容量
・足寄しあわせチーズ工房「幸 -sachi- 12ヶ月熟成」を使ったグジェール 3個×1袋
・上川大雪産オショロコマのエスカベッシュ 80g×1袋
・北見市上ところ産トマトを使ったキッシュ 1個入×1袋
・オホーツク海のスープ・ド・ポワソン 190g×1袋
・音更町たけなかファーム産根セロリのレムラード 80g×1袋
・北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込み 70g(肉50g、ソース20g)×1袋
・置戸産はちみつを使ったマカロン・ダミアン 3個入×1袋
消費期限/賞味期限
賞味期限:製造日から冷凍で3か月
アレルゲン
卵、乳、小麦、牛肉、アーモンド
配送時期
ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
配送方法
冷凍配送
提供者
LA MAISON DE LA BRAISE
■注意事項/その他

※商品コード: B4-015
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お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

北見市

北海道北見市のご紹介
北海道東部に位置し、海と山の幸が豊富に集まる北見市は、北海道で一番広く、大雪山国立公園・石北峠からオホーツク海まで東西に110kmの距離があります。 四季折々の鮮やかな自然と都市空間を有する“北見”、美しい田園が広がる“端野”、日本有数のホタテの産地として知られる"常呂"、北海道屈指の温泉郷・おんねゆ温泉がある“留辺蘂” の、それぞれ魅力にあふれた4つの地域が一つになったまちです。

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