![ホタテ うまみ凝縮 干し貝柱 80g 砕けタイプ [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20564725] 魚介類 魚介 ほたて 帆立 貝柱 干物 乾燥 干し 割れ おつまみ 342873 - 宮城県気仙沼市](/upload/save_image/342873_image_1_l.jpg)
- ●独自の加工技術で旨味を濃縮！
サメの町、気仙沼で長年フカヒレで開発してきた石渡商店。
そのままおつまみで食べても美味しいです。
炊き込みご飯、スープ、茶碗蒸し、煮物のだし汁など色々と使えます。
砕けていても十分にご使用できます。
●安心安全へのこだわり
商品の「安心安全」は何よりの基本。
仕入れから加工、出荷まで、設備・作業の衛生管理はもちろん、熟練の職人の目と機械検査を重ねて安全性のチェックを行っています。
調理工程でも出来るだけ添加物の使用を避け、有害な薬品等は一切使用しません。
●石渡商店の想い
石渡商店の創業は昭和32年（1957年）。
「海の恵みを大切に、食文化を創造する」ことが創業以来のテーマ。
たとえば中華料理の高級食材だったフカヒレを一般家庭用の商品として開発。
世界でも類を見ない商品と話題になりました。
●多くの人に支えられた震災からの再起
技術や商品に磨きをかけ、原料・素材はもとより加工商品が広がりを見せたころ、東日本大震災の津波により社屋、工場を失いました。
祖父と父がつくり上げてきた会社を存続させたいと再建を決意。
取引先の皆様やお客様など全国からたくさんの温かいご支援をいただき、従業員一同の懸命の努力もあって、2012年9月に新社屋での生産をスタートさせることができました。
●「地域×石渡」で気仙沼の豊かな食を発信
震災後はフカヒレ以外にも、地域の食材を活かした商品開発に力を入れています。
地域に対して１つの企業ができることは小さいかもしれません。
だからこそ地域の方々とさまざまな場面で連携し、互いに最善を尽くすことで地域全体の力を高めていく…。
復興の歩みの中で学んだことをもとに、石渡のDNA（開発力と技術力）を生かし、気仙沼の豊かな海や食材の素晴らしさ、商品にかける思いを世界に向けて表現できたと思います。
私たちは、震災だけでなく世界情勢や景気の波など幾度となく訪れたピンチをチャンスにと励んできました。
今後も安全を徹底し、安心で美味しく豊かな食文化に寄与して参ります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。
・配達日時の指定や返礼品発送後のお届け先の変更のご要望はお受けできません。
・宛名ラベルのご依頼主欄には、返礼品の発送手配をおこなう「結デザイン有限会社」と記載され、当自治体の返礼品と分かる記載があります。
・寄附者様とお受取人様が異なる場合、宛名ラベルのご依頼主欄には寄附者様のお名前は記載されません。
・配送中および配達後のトラブル（紛失・破損・盗難など）や、その他お受取人様都合で配達できなかった場合、返品・交換・再送のご要望はお受けできません。
■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）
- 返礼品名
- ホタテ うまみ凝縮 干し貝柱 80g 砕けタイプ [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20564725] 魚介類 魚介 ほたて 帆立 貝柱 干物 乾燥 干し 割れ おつまみ
- 内容量
- ■内容量
80g
■原材料名
帆立貝柱（北海道産）、食塩 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
製造日より360日 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 株式会社石渡商店
- 注意事項・その他
※商品コード: 20564725-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県気仙沼市のご紹介
豊かな水産資源と自然に恵まれた世界と繋がる港町 宮城県北東部の太平洋岸に位置する気仙沼市は，リアス海岸特有の海岸線を形成し，一年を通して静穏な気仙沼港は，近海漁業のほか，世界各地へ向かう遠洋漁船の一大基地となっています。 水産都市 気仙沼の心臓部である気仙沼市魚市場は，世界の海で漁獲されたマグロ類のほか，三陸沖で漁獲され，水揚げ量日本一を誇る生鮮カツオ，気仙沼の代名詞「フカヒレ」の原料となるサメ類，沿岸域で養殖された牡蠣，ワカメ，ホヤ，ホタテなど多くの海産物が所狭しと並ぶ光景は圧巻。 魚市場のほかにも，自然景観を活かした唐桑半島や岩井崎，内陸部の牧場，平泉の黄金文化を支えたとも伝わる金山跡など、多くの観光スポットも魅力です。 また，鮮度抜群の魚介類やフカヒレを使った料理はもちろん，Ｂ級グルメとして人気沸騰中の気仙沼ホルモンや地元特産の野菜など，美食の街としての一面も持っています。 東日本大震災により大きな被害を受けましたが復興に向けて歩みを進める気仙沼市を応援してください！！
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