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![【焼肉食べ比べ3種】仙台牛ザブトン ＆ トモサンカク ＆ マルシン 各100g 計300g [佐藤精肉店 宮城県 気仙沼市 20566252] 肉 牛肉 仙台牛 ザブトン トモサンカク マルシン 精肉 冷凍 焼肉 BBQ アウトドア バーベキュー 食べ比べ 2872182 - 宮城県気仙沼市](/upload/save_image/2872182_image_1_l.jpg)
オンラインワンストップ申請
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オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- ■最高峰・仙台牛の神髄を味わう。さとう精肉店おすすめ「希少部位3種食べ比べセット」
宮城県が全国に誇る最高ランクのブランド牛「仙台牛」の中から、さとう精肉店が自信を持って厳選した希少部位3種を贅沢に詰め合わせました。
それぞれに異なる「とろける霜降り」と「濃厚な赤身の旨味」の黄金バランスを、ぜひご家庭でご堪能ください。
お肉の美味しさを最大限に引き出す「牛脂」を同梱してお届けします。
■ 贅沢な3つの希少部位ラインナップ
【ザブトン（特上カルビ級の霜降り）】
肩ロースの一部で、1頭からわずかしか取れない極上部位。
きめ細やかな極上の霜降りが美しく、お口に入れた瞬間にフワッととろける至福の柔らかさをお楽しみいただけます。
【トモサンカク（霜降りと赤身の黄金比）】
後ろ足の付け根にある、三角形の希少部位。
美しい霜降りのコクがありながらも、噛みしめるたびにあふれる「赤身本来の濃厚な旨味」が強く印象に残る、味のメリハリが効いた部位です。
【マルシン（上品でヘルシーな赤身肉）】
モモ肉の芯にあたる、きめが細かく非常に柔らかい部位。
クセがなく、脂もしつこくない上品な味わいが特徴です。さっぱりとしながらも、仙台牛ならではの上質な肉質をご堪能いただけます。
■有限会社佐藤精肉店とは？
宮城県の塩竈市という町で創業75年になる精肉店です。
塩竈市には塩釜港という港があり、塩釜港はクロマグロの水揚げ量が6年連続全国1位であったほど塩竈市はマグロのまちでもあります。
この町の精肉店はそんなマグロ漁船の漁師たちの胃袋を支えてきたという時代背景があります。
創業当初はそういった遠洋漁業船や市内の飲食店への卸売りや、店舗にご来店いただくお客様への小売り。
そして市内小学校や中学校の学校給食の卸売りをおこなっておりました。
現代表の佐藤も小学校、中学校のときはそのお肉を学校給食で食べて育ってきました。
当時はバブル時期もあり、ある程度売り上げを上げることができていましたが地域経済の衰退や人口減少等理由で売り上げは下がっていきました。
現代表が家業に入社したのは約10年前。
その時の売り上げは創業当初の半分にもなっていました。
そんな中、現代表がチャレンジしたのはネット販売でした。
最初は見様見真似で画像の作成や商品登録などをやっていましたがなかなか売り上げも上がらず先代の父には「やっている意味があるのか」と言われ続ける日々でしたが、5年という時間をかけ努力の甲斐もあり、少しづつ売り上げが上がるようになってきました。
しかし、まだそんな売り上げでは現状の経営状況を好転させるほどの売り上げではありませんでした。
そんな中、転機が訪れたのはコロナウィルス感染拡大でした。
巣ごもり需要で売り上げは一気に拡大。
さらにパンデミックの数年前から始めていたふるさと納税で自社商品の牛タンが売れ、更なる後押しとなりました。
振り返るとネット販売をやっていなかったら当店は閉店を余儀なくされていたかもしれません。
現在ではネット販売がメイン事業となるほどになりました。
時代の変化が目まぐるしい昨今。
そんなスピード感のある社会に取り残されないよう、変わらないために変わり続け、より良い商品をお客様にお届けできるよう日々業務に従事して参ります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
- 返礼品名
- 【焼肉食べ比べ3種】仙台牛ザブトン ＆ トモサンカク ＆ マルシン 各100g 計300g [佐藤精肉店 宮城県 気仙沼市 20566252] 肉 牛肉 仙台牛 ザブトン トモサンカク マルシン 精肉 冷凍 焼肉 BBQ アウトドア バーベキュー 食べ比べ
- 内容量
- ■内容量
仙台牛ザブトン・トモサンカク・マルシン：各100g
焼肉の焼き方、仙台牛パンフレット同梱
■原材料名
和牛
■原産地
宮城県産
■加工地（製造地）
宮城県塩竈市 - 消費期限/賞味期限
- 消費期限：発送日から45日・-18℃以下
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 提供者
- 有限会社佐藤精肉店（さとう精肉店）
注意事項・その他
※商品コード: 20566252-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮城県気仙沼市のご紹介
豊かな水産資源と自然に恵まれた世界と繋がる港町 宮城県北東部の太平洋岸に位置する気仙沼市は，リアス海岸特有の海岸線を形成し，一年を通して静穏な気仙沼港は，近海漁業のほか，世界各地へ向かう遠洋漁船の一大基地となっています。 水産都市 気仙沼の心臓部である気仙沼市魚市場は，世界の海で漁獲されたマグロ類のほか，三陸沖で漁獲され，水揚げ量日本一を誇る生鮮カツオ，気仙沼の代名詞「フカヒレ」の原料となるサメ類，沿岸域で養殖された牡蠣，ワカメ，ホヤ，ホタテなど多くの海産物が所狭しと並ぶ光景は圧巻。 魚市場のほかにも，自然景観を活かした唐桑半島や岩井崎，内陸部の牧場，平泉の黄金文化を支えたとも伝わる金山跡など、多くの観光スポットも魅力です。 また，鮮度抜群の魚介類やフカヒレを使った料理はもちろん，Ｂ級グルメとして人気沸騰中の気仙沼ホルモンや地元特産の野菜など，美食の街としての一面も持っています。 東日本大震災により大きな被害を受けましたが復興に向けて歩みを進める気仙沼市を応援してください！！
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