![ばあばのお味噌とお宝漬けセット [道の駅絵本の里けんぶち 北海道 剣淵町 14656222] 味噌 漬物 おかず味噌 南蛮みそ しそみそ 三升漬 キヌア味噌 285817 - 北海道剣淵町](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240227/pd_d7e39b31d880e0a3e11c974985a2867ffc3f3244.jpg)
- 農家の主婦たちが集まり、剣淵町特産研究グループ「福有会」を結成しました。
「元気福みそ」は福有会の看板。発売から20年以上の歴史ある商品で、道内物産展では即日売り切れてしまう人気商品です。
剣淵町産の特別栽培米を使用した、自家製酵母と特別栽培大豆のお味噌です。
ゆでた大豆を機械ですりつぶし手で糀を混ぜ合わせます。
手ごねすることにより、まろやかな味と粘りになります。
お味噌汁にすると麹の粒が残るのがおいしさのヒミツ。
平成１４年には北海道味噌品評会の市販品粒みそ部門で最優秀賞を受賞。
剣淵町の保育所や学校給食で使われており、子どもから大人まで親しまれている、ふるさとの味です。
- 返礼品名
- ばあばのお味噌とお宝漬けセット [道の駅絵本の里けんぶち 北海道 剣淵町 14656222] 味噌 漬物 おかず味噌 南蛮みそ しそみそ 三升漬 キヌア味噌
- 内容量
- ばあばの元気福みそ（白） １個
ばあばのおかず味噌(南蛮みそ・しそみそ・三升漬・キヌア味噌) 各１個
ばあばのよくばりお宝漬 ２個 - 消費期限/賞味期限
- ばあばの元気福みそ 製造日より約10か月
ばあばのおかず味噌 製造日より約6か月
ばあばのよくばりお宝漬 製造日より約15日 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 提供者
- 株式会社レークサイド桜岡
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
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- 北海道剣淵町のご紹介
剣淵町は、北海道の中央部よりやや北に位置し、南は和寒町、西・北・東は士別市に隣接しています。東部は、丘陵地帯、中央部は低地帯、西部は山岳地帯になっています。 中央を天塩川の支流・剣淵川が流れ、流域には農業に適した平野が広がっています。町域は約５０％が農耕地、約３０％が山林を占めています。 絵本でまちづくりをしており、毎年８～９月の二ヶ月間全国の絵本作家出版社から広く絵本を募集し、期間内に絵本の館を訪れた人達の投票で「絵本の里大賞」が選ばれます。１０月には多数の作品の中から、9,000票を超える投票により大賞が決まります。また、２月下旬から３月上旬には「けんぶち絵本まつり」が開催され、受賞者の絵本作家さんをお招きし様々な催しが行われます。こころから絵本を愛する人々のお祭りとして親しまれ、絵本を通したまちづくりの輪を全国に大きく広げています。
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