返礼品説明
- 佐賀県上峰町から最高級ブランド銘柄 佐賀牛トウガラシ ブロック肉を紹介いたします。
トウガラシとは、肩から腕にかけての腕に伸びる肉のことです。赤とうがらしの様な形からトウガラシと呼ばれています。適度にサシが入り柔らかくて使いやすい赤身です。フィレなどと同じ肉質で真ん中にスジが入っているので、そこで半分に割り小さい方は、刺身用で大きい方はタタキやローストビーフで食すことが出来ます。少し厚めに切ってステーキでもおいしく、薄く切って焼肉でもおいしく頂けます。
地域によって「トンビ」とも言われユッケや刺身用に人気の部位です。牛の大きさによりますが、1頭から2キロ×2ほどしか取れないこともあり、人気部位です！是非この機会にご賞味ください。
用途：タタキ、ローストビーフ、ステーキ、焼肉、カルパッチョ など
【地場産品に該当する理由】
佐賀県 認定地域資源：佐賀牛（告示第５条第８号ハ）
- 返礼品名
- 佐賀牛「トウガラシ(トンビ)ブロック」 1500g N-53
- 内容量
- トウガラシブロック 1500g
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
注意事項・その他
- ※こちらのお礼の品は、ブロックの状態でのお届けとなります。カット、調理はお届け先様の方でお願いいたします。
※写真は脂身を取り除いておりますが、実物は脂肪に包まれた部位です。赤身部分の品質低下を防ぐため、脂身が付いた状態で発送致します。予めご了承ください。 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
佐賀県上峰町のご紹介
広い大空と、田園風景 自然に囲まれた美しい町 佐賀県東部にある小さな小さな町・上峰。近代化が進み、どの地方も同じような風景が広がっている現在でも、今なお日本の原風景をそのままに残しています。武将・源為朝を育んだ鎮西山から湧き出る清らかな水は、町全体へと駆け巡り豊かな土壌を作り上げます。 清らかな水に恵まれた肥沃な大地で育った作物や家畜は、もちろんどれも最高級。特に、町の南部で肥育を行っている黒毛和牛の最高級銘柄”佐賀牛”は、全日本牛枝肉コンクールにて名誉賞（農林水産大臣賞）を受賞するほどの逸品。口に入れた瞬間のとろけるような肉質は最高級A5ランクならではの食感です。
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お支払い方法
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