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和歌山の美味満喫便 本マグロ&湯浅たまり醤油 全3回 _YAS60-T03
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2809470
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魚貝類
カツオ・マグロ
調味料・油
醤油
49000
【説明】
湯浅町の伝統の醤油と和歌山県南紀で育った本マグロをお届けします。
■1回目■ 和歌山県産 湯浅たまり 2.7kg (900ml×3本)
もろみを1年6ヶ月以上熟成させ、仕上げに赤松の薪をくべた和釜で、半日かけてじっくりと炊き上げています。国産大豆・国産小麦を使用し、食塩・砂糖・味醂で仕上げた、本醸造の濃口醤油です。
<生産者の声>
1841年創業。醤油醸造発祥の地、「紀州・湯浅」で鎌倉時代より700有余年にわたって受け継がれてきた伝統の醸造法を現代に伝える、湯浅で最古の手づくり醤油の醸造蔵です。大量生産では醸せない天然の風味、丹精込めた醤油発祥の地伝統の味を、お楽しみ下さいませ。
■2回目/3回目■ 本マグロ(養殖)赤身&トロセット 240g
和歌山県南紀で育ったマグロの中でも希少な「本マグロ」。
もちっと濃厚な味わいの「赤身」と、脂ののった高級部位の「トロ」をセットで。切ってしまうと旨味が逃げてしまいますので、サクのままご自宅へお届けします。
食べる分だけ解凍してお召し上がり下さい。
お刺身やお寿司、まぐろ丼などでお楽しみ下さい。
【内容量】
1回目:和歌山県産 湯浅たまり 2.7kg (900ml×3本)
2回目・3回目:本マグロ(養殖)赤身&トロセット 240g
【アレルギー】
小麦、大豆
【生産地】
和歌山県
【原材料】
醤油:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、砂糖、味醂
【賞味期限】
醤油:製造から2年 (ラベルに記載) / マグロ:出荷日含め20日
【保存方法】
醤油:直射日光を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保存。
マグロ:冷凍保存 解凍後はお早目にお召し上がり下さい。再凍結は、品質が劣化致しますのでお止め下さい。
【配送方法】
常温,冷凍
【発送期日】
入金翌月より3回お届けいたします。
1回目:醤油(900ml×3本)
2回目:本マグロ(養殖)赤身&トロセット 240g
3回目:本マグロ(養殖)赤身&トロセット 240g
【注意事項】
■醤油
※画像はイメージです。
※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
※開栓後冷蔵。
■マグロ
※冷凍保存 解凍後はお早目にお召し上がり下さい。再凍結は、品質が劣化致しますのでお止め下さい。
※準備でき次第発送(着日指定はお受けできません)
【提供事業者】
醤油:株式会社 角長
マグロ:串本食品株式会社
【地場産品基準】
■醤油:3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程(イ及び第五号において「製造等」という。)を行うことにより当該返礼品等の価値の過半が生じているもの。
■マグロ:8号イ:共通返礼品
【こちらのお礼品は湯浅町と串本町の共通返礼品となります】
〈市町村共通返礼品〉平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、市町村間で出品しているものです。
2026-09-16 16:44:56
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和歌山の美味満喫便 本マグロ&湯浅たまり醤油 全3回 _YAS60-T03
- 返礼品名
- 和歌山の美味満喫便 本マグロ&湯浅たまり醤油 全3回 _YAS60-T03
- 内容量
- 1回目:和歌山県産 湯浅たまり (900ml×3本)
2回目・3回目:本マグロ(養殖)赤身&トロセット 240g
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:醤油:製造から2年 (ラベルに記載) / マグロ:出荷日含め20日
- 配送方法
- 常温配送 / 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 角長・串本食品株式会社
和歌山県湯浅町のご紹介

『最初の一滴』醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅
紀伊半島の西岸に位置し、波穏やかな入り江と美しい海岸線が続く湯浅町。その恵まれた地形から、いにしえの時代より港まちとして栄えてきました。この地で、醤油が生まれたのは中世の頃のこと。さまざまな商業や文化がして賑わう町なかで、「金山寺味噌」製造の過程に注目した職人の創意から、和食の味の決め手である醤油づくりが始まりました。醤油の醸造に関わった蔵や建物が残る町並みは「重要伝統的建造物群保存地区」に選定され、2017年には醤油醸造の歴史と伝統が息づく町として「日本遺産」に認定され,食が伝統として受け継がれている「美味しい日本遺産」ともいえる町なかを歩いていると、今も昔も変わらない醤油づくりの香りを感じられます。
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