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2630952
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【新物】冷凍ボタンエビ(オス)500g 北海道噴火湾産 <海鮮問屋 株式会社 瑞宝> えび エビ 海老 ぼたんえび ぼたん海老 ボタン海老 ボタンエビ ぼたんエビ 牡丹海老 北海道 森町 ふるさと納税 北海道 mr1-1406
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2630952
北海道・噴火湾で水揚げされたばかりのぼたんえびを、最高鮮度のまま急速冷凍。市場を通さずお届けするため、漁師が認める「本当に旨い一品」を鮮度そのままにご堪能いただけます。 ■ ぼたんえびの「オス」と「メス」の違い ぼたんえびは、成長の過程でオスからメスへと性転換する珍しい海老です。それぞれに違った美味しさの魅力があります。 「オス」の特徴:若々しく弾ける食感 身がキュッと引き締まっており、口の中でプリッとはじけるような力強い弾力が楽しめます。雑味のない瑞々しく上品な甘みが特徴で、お刺身はもちろん、加熱しても身が縮みにくいためお料理の素材としても最適です。 「メス」の特徴:ねっとりと濃厚な甘み オスから数年かけて大きく育った個体だけがメスになります。一回り大きな身は、ねっとりと舌に絡みつくような濃厚な甘みが格別。食べ応えも抜群で、とろけるようなコクを存分に味わいたいお刺身にぴったりです。 【オススメ】美味しさを逃さない解凍方法 ぼたんえびは鮮度が命です。「冷蔵庫での自然解凍」は黒変(頭が黒くなる)や生臭さの原因となるため、必ず以下の方法で行ってください。 (1)流水で一気に解凍: 食べる直前にボール等に入れ、流水(水道水)で約5分間さらします。 (2)小分けにする: 表面が溶けてきたら、ヘラなどで優しく小分けにバラしてください。 (3)ベストなタイミング: 「表面の氷が溶け、芯が少し残っている」くらいで引き上げるのが、ぷりぷりの食感を保つコツです。流水のかけすぎは身が水っぽくなるためご注意ください。 ■地場産品基準について(総務省告示第179号第5条第1号) 区域内において生産・出荷しているため。 ■ 商品詳細・注意事項 ・個体差について: 天然物のため1尾ごとの大きさにバラつきがありますが、1パックあたり500gとなります。 ・家庭用の冷凍庫では保冷効果が弱く温度の管理が一定ではない為に冷凍焼けを起こしやすい環境となっておりますのでご了解のうえお申込みください。また、解凍後はお早め(1~2日)にお召し上がり、再冷凍は絶対におやめください。 ・当商品は乾燥を防ぐためグレース処理(氷膜)を行っておりますので解凍の際は水分(氷膜が溶けた水)が出ますのでご注意下さい。 ・商品によってはパッケージに別途賞味期限を記載しておりますが、美味しくいただくお勧めの保管期間は届いてから30日前後が目安となりますので出来る限りお早めにお召し上がりください。 ・お届けについて: 年末年始は順次発送となるため、通常よりお届けにお時間をいただく場合がございます。発送日の指定は承れません。 ・画像はイメージです。
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海老・カニ等
海老・カニ等
海老
15000
北海道・噴火湾で水揚げされたばかりのぼたんえびを、最高鮮度のまま急速冷凍。市場を通さずお届けするため、漁師が認める「本当に旨い一品」を鮮度そのままにご堪能いただけます。 ■ ぼたんえびの「オス」と「メス」の違い ぼたんえびは、成長の過程でオスからメスへと性転換する珍しい海老です。それぞれに違った美味しさの魅力があります。 「オス」の特徴:若々しく弾ける食感 身がキュッと引き締まっており、口の中でプリッとはじけるような力強い弾力が楽しめます。雑味のない瑞々しく上品な甘みが特徴で、お刺身はもちろん、加熱しても身が縮みにくいためお料理の素材としても最適です。 「メス」の特徴:ねっとりと濃厚な甘み オスから数年かけて大きく育った個体だけがメスになります。一回り大きな身は、ねっとりと舌に絡みつくような濃厚な甘みが格別。食べ応えも抜群で、とろけるようなコクを存分に味わいたいお刺身にぴったりです。 【オススメ】美味しさを逃さない解凍方法 ぼたんえびは鮮度が命です。「冷蔵庫での自然解凍」は黒変(頭が黒くなる)や生臭さの原因となるため、必ず以下の方法で行ってください。 (1)流水で一気に解凍: 食べる直前にボール等に入れ、流水(水道水)で約5分間さらします。 (2)小分けにする: 表面が溶けてきたら、ヘラなどで優しく小分けにバラしてください。 (3)ベストなタイミング: 「表面の氷が溶け、芯が少し残っている」くらいで引き上げるのが、ぷりぷりの食感を保つコツです。流水のかけすぎは身が水っぽくなるためご注意ください。 ■地場産品基準について(総務省告示第179号第5条第1号) 区域内において生産・出荷しているため。 ■ 商品詳細・注意事項 ・個体差について: 天然物のため1尾ごとの大きさにバラつきがありますが、1パックあたり500gとなります。 ・家庭用の冷凍庫では保冷効果が弱く温度の管理が一定ではない為に冷凍焼けを起こしやすい環境となっておりますのでご了解のうえお申込みください。また、解凍後はお早め(1~2日)にお召し上がり、再冷凍は絶対におやめください。 ・当商品は乾燥を防ぐためグレース処理(氷膜)を行っておりますので解凍の際は水分(氷膜が溶けた水)が出ますのでご注意下さい。 ・商品によってはパッケージに別途賞味期限を記載しておりますが、美味しくいただくお勧めの保管期間は届いてから30日前後が目安となりますので出来る限りお早めにお召し上がりください。 ・お届けについて: 年末年始は順次発送となるため、通常よりお届けにお時間をいただく場合がございます。発送日の指定は承れません。 ・画像はイメージです。
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北海道森町

オンラインワンストップ申請対象

【新物】冷凍ボタンエビ(オス)500g 北海道噴火湾産 <海鮮問屋 株式会社 瑞宝> えび エビ 海老 ぼたんえび ぼたん海老 ボタン海老 ボタンエビ ぼたんエビ 牡丹海老 北海道 森町 ふるさと納税 北海道 mr1-1406 2630952 - 北海道森町
  • 【新物】冷凍ボタンエビ(オス)500g 北海道噴火湾産 <海鮮問屋 株式会社 瑞宝> えび エビ 海老 ぼたんえび ぼたん海老 ボタン海老 ボタンエビ ぼたんエビ 牡丹海老 北海道 森町 ふるさと納税 北海道 mr1-1406

【新物】冷凍ボタンエビ(オス)500g 北海道噴火湾産 <海鮮問屋 株式会社 瑞宝> えび エビ 海老 ぼたんえび ぼたん海老 ボタン海老 ボタンエビ ぼたんエビ 牡丹海老 北海道 森町 ふるさと納税 北海道 mr1-1406

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返礼品説明

北海道・噴火湾で水揚げされたばかりのぼたんえびを、最高鮮度のまま急速冷凍。市場を通さずお届けするため、漁師が認める「本当に旨い一品」を鮮度そのままにご堪能いただけます。

■ ぼたんえびの「オス」と「メス」の違い
ぼたんえびは、成長の過程でオスからメスへと性転換する珍しい海老です。それぞれに違った美味しさの魅力があります。

「オス」の特徴:若々しく弾ける食感
身がキュッと引き締まっており、口の中でプリッとはじけるような力強い弾力が楽しめます。雑味のない瑞々しく上品な甘みが特徴で、お刺身はもちろん、加熱しても身が縮みにくいためお料理の素材としても最適です。

「メス」の特徴:ねっとりと濃厚な甘み
オスから数年かけて大きく育った個体だけがメスになります。一回り大きな身は、ねっとりと舌に絡みつくような濃厚な甘みが格別。食べ応えも抜群で、とろけるようなコクを存分に味わいたいお刺身にぴったりです。

【オススメ】美味しさを逃さない解凍方法
ぼたんえびは鮮度が命です。「冷蔵庫での自然解凍」は黒変(頭が黒くなる)や生臭さの原因となるため、必ず以下の方法で行ってください。

(1)流水で一気に解凍:
食べる直前にボール等に入れ、流水(水道水)で約5分間さらします。
(2)小分けにする:
表面が溶けてきたら、ヘラなどで優しく小分けにバラしてください。
(3)ベストなタイミング:
「表面の氷が溶け、芯が少し残っている」くらいで引き上げるのが、ぷりぷりの食感を保つコツです。流水のかけすぎは身が水っぽくなるためご注意ください。


■地場産品基準について(総務省告示第179号第5条第1号)
区域内において生産・出荷しているため。

■ 商品詳細・注意事項
・個体差について: 天然物のため1尾ごとの大きさにバラつきがありますが、1パックあたり500gとなります。
・家庭用の冷凍庫では保冷効果が弱く温度の管理が一定ではない為に冷凍焼けを起こしやすい環境となっておりますのでご了解のうえお申込みください。また、解凍後はお早め(1~2日)にお召し上がり、再冷凍は絶対におやめください。
・当商品は乾燥を防ぐためグレース処理(氷膜)を行っておりますので解凍の際は水分(氷膜が溶けた水)が出ますのでご注意下さい。
・商品によってはパッケージに別途賞味期限を記載しておりますが、美味しくいただくお勧めの保管期間は届いてから30日前後が目安となりますので出来る限りお早めにお召し上がりください。
・お届けについて: 年末年始は順次発送となるため、通常よりお届けにお時間をいただく場合がございます。発送日の指定は承れません。
・画像はイメージです。
返礼品名
【新物】冷凍ボタンエビ(オス)500g 北海道噴火湾産 <海鮮問屋 株式会社 瑞宝> えび エビ 海老 ぼたんえび ぼたん海老 ボタン海老 ボタンエビ ぼたんエビ 牡丹海老 北海道 森町 ふるさと納税 北海道 mr1-1406
内容量
冷凍ボタンエビ(オス)約500g(22尾~28尾前後)×1入
【加工地:森町】
消費期限/賞味期限
ー18℃以下で保存
到着から30日前後
配送方法
冷凍配送
アレルゲン
えび
受付期間
通年
提供者
海鮮問屋 株式会社 瑞宝

注意事項・その他


※商品コード: mr1-1406

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北海道森町のご紹介

森町

北海道内屈指の「うまい」が詰まった「もりまち」。 豊富な海・山の幸、温泉熱を利用した野菜、そして駅弁で常に人気のいかめし。 これらの自然の恵みを活かしたおいしい飲食店も多数存在する「もりまち」は、北海道の南西部に位置し、秀峰駒ヶ岳と内浦湾に囲まれた食の都です。 古くから文化や歴史の交流点としても知られ、国内最大級の縄文時代の環状列石(ストーンサークル)や、幕末、箱館戦争時に榎本武揚や土方歳三が上陸した地、北海道開拓の要であった「札幌本道」の海上路桟橋跡地などの、貴重な史跡が多く点在します。 また、桜の名所として1,000本以上の桜が咲き誇る、食・桜・歴史を間近に感じることができる街です。

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