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2590065
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【伝統の酒蔵で作られた】酒粕セット 酒粕 酒かす 純米酒粕 発酵 発酵食品 調味料 甘酒 粕汁 かす汁 鍋 漬物 三重県 名張市
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日本酒を造る酒蔵だからこそ生まれる、酒粕の恵み
名張の酒蔵 瀧自慢酒造の日本酒づくりから生まれた、香り豊かな純米酒粕をお届けします。
日本酒を搾る過程で生まれる酒粕は、昔から料理や甘酒などに親しまれてきた、酒蔵ならではの恵み。
酒造りの副産物でありながら、旨みや香りが詰まった日本の伝統食材です。
■伝統の酒蔵が生み出す味わい
三重県名張市に蔵を構える 瀧自慢酒造。
伊賀盆地の自然に恵まれた環境の中で、地元の米と清らかな水を使い、丁寧な酒造りを続けてきました。
「辛口で旨い酒」を信条に造られる日本酒は、透明感のある味わいで多くの日本酒ファンに愛されています。
その酒造りの過程で生まれる酒粕は、酒の香りと米の旨みがしっかり感じられる、蔵元ならではの味わいです。
■瀧自慢 純米酒粕
瀧自慢の日本酒を造る過程で生まれる、香り高い純米酒粕。
ふんわりと広がる日本酒の香りと、米のやさしい旨みが特徴です。
ご家庭では
・甘酒
・粕汁
・ 魚や肉の粕漬け
・ お料理の隠し味
など、さまざまな料理にお使いいただけます。
料理に加えることで、コクと風味がぐっと深まります。
■酒蔵の恵みを食卓に
日本酒づくりから生まれる、自然の恵み「酒粕」。
酒蔵ならではの香り豊かな酒粕を、ぜひ日々の食卓でお楽しみください。
名張の伝統ある酒蔵の味わいを、ふるさと納税でお届けします。
2026-04-13 10:05:26
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【伝統の酒蔵で作られた】酒粕セット 酒粕 酒かす 純米酒粕 発酵 発酵食品 調味料 甘酒 粕汁 かす汁 鍋 漬物 三重県 名張市
- 返礼品名
- 【伝統の酒蔵で作られた】酒粕セット 酒粕 酒かす 純米酒粕 発酵 発酵食品 調味料 甘酒 粕汁 かす汁 鍋 漬物 三重県 名張市
- 内容量
- 酒粕 220g 2個
- 消費期限/賞味期限
- 冷蔵で製造から90日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 「はなびし庵」すみた酒店
三重県名張市のご紹介

名張市は、三重県の西部に位置し、近畿・中部両圏の接点にあることから、古くは万葉の時代から東西往来の要所、宿駅として栄えてきたところです。
観光名所である赤目四十八滝は、遊歩道が約4kmにわたって続き、大小無数の滝が次々に現れ、まさに滝絵巻と称される美しさを誇り、平成の名水百選、日本の滝100選、森林浴の森日本100選などにも選ばれています。入山口にある日本サンショウウオセンターには、赤目生まれのオオサンショウウオをはじめ、国内産を中心としたサンショウウオを展示しています。戦国時代には、伊賀流忍者の祖とされる百地三太夫が弟子たちとともに日々鍛錬に励み、多くの忍者を輩出しました。
特産品も数多くあります。豊かな香り、柔らかな肉質、あっさりとした甘みのある脂身が特徴で、生産された肉の約8割が伊賀地方で消費されることから、外ではなかなかお目にかかれない肉の横綱、伊賀牛。昼夜の気温差が大きい盆地特有の気候、肥沃な粘質土壌、清らかな水など、伊賀盆地の米作りに適した環境で育てられた伊賀米。良質の伊賀米と伊賀盆地を囲む山々から湧き出る清水でつくる酒。他にも多くの返礼品を揃えて、皆様からの応援をお待ちしております。
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