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2573280

際立つ酸味！長野市産グラニースミス約4.5kg （お菓子作り・酸っぱいりんご好き専用）希少品種林檎クッキングアップル

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2573280

配送不可：沖縄・離島【警告：本品は「極めて強い酸味」が特徴の品種です】一般的な甘い信州りんごをお求めの方には適しておりません。「強烈な酸味」を好む方、または「本格的なお菓子作り」をされる方のみお申し込みください。 ■ 世界で100年以上愛される「グラニースミス」とは 1868年にオーストラリアで誕生して以来、欧米では非常にメジャーな品種ですが、甘い果物が主流の日本国内では栽培数が極めて少ない希少品種です。最大の魅力は、日本のりんごの概念を覆す「際立つ酸味」と「しっかりとした硬さ」にあります。 ■ プロも愛用する「お菓子作り（加熱調理）」に熱を加えることで果肉がスッと崩壊してみぞれ状に変化します。この特性と強い酸味が、アップルパイやタルト、ジャムなどに深いコクと風味をもたらします。（※形を残すプレザーブタイプのジャム等を作る際は、火加減・加熱時間にご注意ください） ■ 熱狂的なファンの多い「生食・サラダ」にも「紅玉以上の酸味」「これぞ求めていた味」と、パンチのある酸っぱさを求めるお客様から圧倒的な支持をいただいております。シャキッとした歯ごたえと清涼感あふれる爽やかな香りをそのままお楽しみいただけます。 ■ 9代目園主・柳澤航介が実践する「極限の土づくりと栽培技術」長野県長野市豊野町で代々続く紅玉屋では、農薬のみに頼らない栽培を追求し、乳酸菌や納豆菌などの優良な菌類を防除の補助として活用しています。さらに、化学肥料（窒素成分）は栽培期間中一切使用しておりません。果樹に必要な養分は、「海藻由来のアミノ酸」「魚由来の高タンパク原料」「動物由来の有機肥料」「発酵植物性堆肥」を贅沢にブレンドし、自然の力を最大限に引き出すことで、果樹本来の活気に満ちた健康で力強い実を育て上げています。 ※お申し込み前の注意事項（必ずお読みください）※ ・紅玉屋では味本位、食味優先の栽培・選果を行っているため、表面に軽微な傷が見受けられる場合がございます。・果皮が部分的に赤みを帯びている個体が混ざる場合がありますが、日光に由来する自然なものであり品質に問題はございません。・貯蔵期間が長くなるシーズン後半のお届け分は、果肉はしっかりしていても酸味がやや薄れる傾向がございます。あらかじめご了承ください。

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果物類

りんご・梨

12000

2026-04-02 22:58:58

長野県長野市

オンラインワンストップ申請対象

際立つ酸味！長野市産グラニースミス約4.5kg （お菓子作り・酸っぱいりんご好き専用）希少品種林檎クッキングアップル

寄附金額 12,000 円

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返礼品説明

配送不可：沖縄・離島

【警告：本品は「極めて強い酸味」が特徴の品種です】
一般的な甘い信州りんごをお求めの方には適しておりません。「強烈な酸味」を好む方、または「本格的なお菓子作り」をされる方のみお申し込みください。

■ 世界で100年以上愛される「グラニースミス」とは
1868年にオーストラリアで誕生して以来、欧米では非常にメジャーな品種ですが、甘い果物が主流の日本国内では栽培数が極めて少ない希少品種です。最大の魅力は、日本のりんごの概念を覆す「際立つ酸味」と「しっかりとした硬さ」にあります。

■ プロも愛用する「お菓子作り（加熱調理）」に
熱を加えることで果肉がスッと崩壊してみぞれ状に変化します。この特性と強い酸味が、アップルパイやタルト、ジャムなどに深いコクと風味をもたらします。（※形を残すプレザーブタイプのジャム等を作る際は、火加減・加熱時間にご注意ください）

■ 熱狂的なファンの多い「生食・サラダ」にも
「紅玉以上の酸味」「これぞ求めていた味」と、パンチのある酸っぱさを求めるお客様から圧倒的な支持をいただいております。シャキッとした歯ごたえと清涼感あふれる爽やかな香りをそのままお楽しみいただけます。

■ 9代目園主・柳澤航介が実践する「極限の土づくりと栽培技術」
長野県長野市豊野町で代々続く紅玉屋では、農薬のみに頼らない栽培を追求し、乳酸菌や納豆菌などの優良な菌類を防除の補助として活用しています。
さらに、化学肥料（窒素成分）は栽培期間中一切使用しておりません。果樹に必要な養分は、「海藻由来のアミノ酸」「魚由来の高タンパク原料」「動物由来の有機肥料」「発酵植物性堆肥」を贅沢にブレンドし、自然の力を最大限に引き出すことで、果樹本来の活気に満ちた健康で力強い実を育て上げています。

※お申し込み前の注意事項（必ずお読みください）※
・紅玉屋では味本位、食味優先の栽培・選果を行っているため、表面に軽微な傷が見受けられる場合がございます。
・果皮が部分的に赤みを帯びている個体が混ざる場合がありますが、日光に由来する自然なものであり品質に問題はございません。
・貯蔵期間が長くなるシーズン後半のお届け分は、果肉はしっかりしていても酸味がやや薄れる傾向がございます。あらかじめご了承ください。

返礼品名: 際立つ酸味！長野市産グラニースミス約4.5kg （お菓子作り・酸っぱいりんご好き専用）希少品種林檎クッキングアップル
内容量: 長野市産グラニースミス約4.5kg（9～18個入り）
消費期限/賞味期限: 到着後は、なるべく早くお召し上がり下さい。
配送方法: 常温配送
アレルゲン: りんご　 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
受付期間: 2026年4月30日までのご入金

注意事項・その他

※商品コード: EA001

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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幸せ実感都市『ながの』～“オールながの”で未来を創造しよう～長野市は長野県の北部に位置し、古くから善光寺の門前町として栄えてきたまちです。善光寺や真田十万石の城下町・松代の真田邸といった歴史情緒あふれる建造物と、戸隠・鬼無里・中条・信州新町に代表される四季折々の豊かな自然が自慢です。果物の生産でよく知られ、雄大な自然の中で栽培されるりんごやぶどう、桃などは全国的にも高い評価をいただいています。近年では1998年に冬季オリンピックを開催し、「観光都市・国際都市NAGANO」としても発展を続けている長野市を、ぜひ応援してください。

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