- 臼杵ふぐの郷組合全面監修のもと、職人の技と食材の鮮度にとことんこだわった至極の「とらふぐ茶漬け」です。
繊細で上品なふぐの身を、お茶漬けにしても最大限に味が引き立つよう、絶妙な炙り加減によって”うまみ”を中に閉じ込めました。
とらふぐの骨をふんだんに使った最高級の完全無添加出汁と老舗醸造メーカーがお茶漬けにあうように開発した特製のタレをかけてお召し上がりください！
ヒレは、ヒレ酒として楽しんでいただけるよう炙った状態にてお届けしますので、お茶漬けの後に、一杯お好きな日本酒でお召し上がりください！！
※お召し上がりの際は5～10分程度流水解凍してください。（季節によって時間を調整してください）
【原材料】
▼「出汁」
とらふぐ、しいたけ、塩
▼「タレ」
醤油味：醤油（小麦、大豆含む）、糖類（砂糖混合異性化液糖、砂糖）、本みりん、食塩、かぼす果汁、しいたけエキス、酵母エキス／アルコール、増粘剤（キサンタンガム）
ゴマ味：ねりごま（国内製造）、醤油（小麦・大豆を含む）、水飴、米発酵調味料、食塩、砂糖、ごま、おろし生姜（生姜、食塩）／アルコール、増粘多糖類、甘味料（ステビア）
- 返礼品名
- 【豊後感動本舗】地域の力が集結！至極の「とらふぐ茶漬け」4食セット
- 内容量
- ・とらふぐ炙り刺身と湯引き皮 2人前×2皿（刺身は１人前５切れ）
・出汁パック 4つ
・特製タレ(醤油だれ・ごまだれ）各2パック
・かやく（海苔・あられ）各4パック
・かぼす 2切れ
・ヒレ１枚
※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より360日以内
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆・ごま
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 豊後感動本舗
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大分県臼杵市のご紹介
臼杵市は、豊後水道を臨む美しいリアス海岸と豊かな山林、田園風景が広がる自然に恵まれたまちです。 一方で、悠久の時を見つめる国宝臼杵石仏のほか、中世ではキリシタン大名による南蛮交易で国際都市として名を馳せ、今も武家屋敷などの風情を留める歴史と文化薫る城下町でもあります。 伝統を大切にする臼杵人気質は、豊かな食文化の魅力と相まって、「日本の心が息づく」癒しのまちとして旅人を魅了しています。
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