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オンラインワンストップ申請
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（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 【商品説明】
舞鶴湾の豊かな海で育った天然ぶりを、香り高い幽庵漬けに仕上げた逸品です。
幽庵漬けとは、醤油・みりん・柑橘（生すだち）を使った上品な味付けの焼き魚で、家庭でも簡単に、しっかりとした香りと上品な味わいを楽しめます。
鮮度抜群の舞鶴産ブリは、定置網で丁寧に漁獲し、水揚げ直後に一尾ずつ処理。瞬間冷凍（アルコールフリーザー使用）により、細胞を壊さず、ふっくらとした身と旨みを閉じ込めています。
【商品の特徴】
・舞鶴湾育ちの天然ぶり：脂ののりと身の締まりが抜群
・醤油・みりん・生すだちで漬け込み、香ばしく上品な風味に。
・ぶりの脂の甘みと、すだちのさわやかな酸味が調和。
・甘辛い味わいの中に、すっきりとした後味が残る。
・冷めてもおいしく、お弁当にもぴったり。
・ごはんにもお酒にもよく合う、やさしい味わい。
・個包装で便利：2切ずつ小分けの4パック、合計8切
・鮮度そのまま：定置網漁＆アルコールフリーザー瞬間冷凍
【おすすめ】
パックから取り出して焼くだけで晩ごはんの一品に
お弁当のおかずにも最適
日本酒や白ごはんとの相性も抜群
個包装で使いやすく、冷凍保存も便利
【注意事項】
・解凍後はお早めにお召し上がりください
・冷蔵庫で自然解凍するか、流水で解凍してください。
舞鶴湾の豊かな海で育った天然ブリを使用し、骨取り・個包装・瞬間冷凍で家庭でも贈答用でも使いやすい商品に仕上げました。
ご家庭の食卓や特別な日の贈り物にもおすすめです。
地場産品類型：3
類型該当理由：市内の事業者が原材料の仕入れ・加工・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。
◯こだわりポイント
舞鶴湾で水揚げされた天然ぶりを、すぐに捌き、旨みを閉じ込めたまま瞬間冷凍。醤油・みりん・生すだちで丁寧に仕込んだ幽庵漬けは、脂の甘みと爽やかな香りが絶妙に調和します。焼くだけで、外は香ばしく中はふっくら。料亭のような上品な味わいをご家庭で手軽に楽しめる、贅沢な一品です。
◯わたしたちが作っています
京都府舞鶴市で魚屋を営む「川又商店」です。
私たちは舞鶴港で水揚げされる魚を長年取り扱っており、鮮魚の仲卸・発送を本業としています。
地元の漁師さんとの信頼関係を大切に、舞鶴の海の恵みを日本全国へ届けることを使命としています。
家族やスタッフ一同、丁寧な作業と確かな品質管理を心がけています。
◯こんなところで作っています
舞鶴は古くから漁業が盛んな港町で、「海の京都」とも呼ばれています。
日本海に面し、寒暖差のある気候と豊かな漁場に恵まれた土地です。
舞鶴港で水揚げされた魚は鮮度が高く、加工場も港から近いため、スピーディーに処理・冷凍まで行えるのが強みです。
この立地が、「鮮度抜群の味」を実現しています。
◯わたしたちが歩んできた道
川又商店は、地元舞鶴の魚を扱う仲卸業として創業しました。
時代とともに魚の流通や食文化が変化する中、ただ売るだけでなく、“舞鶴の海の味をもっと多くの人に知ってもらいたい”という想いから、加工品づくりを始めました。
試行錯誤を重ねながらも、「効率よりも品質を」「利益よりも信頼を」を大切に、今も新たな挑戦を続けています。
◯わたしたちの想い
舞鶴の海が育んだ魚は、本当に美味しい。
その魅力を少しでも多くの方に伝えたい──。
そんな気持ちで、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。
ご家庭でのお食事はもちろん、大切な方への贈り物としても、舞鶴の海の恵みをぜひお楽しみください。
【アレルギー】
小麦、大豆
【地場産品基準】
3:市内の事業者が原材料の仕入れ・加工・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。
提供元：（有）川又商店
- 返礼品名
- 舞鶴産 天然ぶり 幽庵漬け 8切（2切×4パック） 定置網漁＆瞬間冷凍で鮮度キープ | 舞鶴ぶり 舞鶴産ぶり 幽庵漬け 天然ぶり 骨取り 個包装 ぶり焼き ぶりの幽庵漬け 定置網瞬間冷凍 舞鶴魚介
- 内容量
- 舞鶴産ぶり 幽庵漬け（計8切／2切×4パック）
▼原材料
ブリ（京都府産）、こいくちしょうゆ、みりん、酒（原材料に大豆・小麦を含む）
※冷蔵庫で自然解凍するか、流水で解凍してください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。 - 消費期限/賞味期限
- 要冷凍にて製造日より60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- （有）川又商店
注意事項・その他
※商品コード: kawa13-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
京都府舞鶴市のご紹介
日本海に面し海とともに発展してきた舞鶴市は、 海軍ゆかりの、東、中 田辺藩の城下町・商港の、西 愛にあふれた引き揚げの地、大浦 若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐 多様な地域が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。 ふるさと納税を通じて、ユネスコ世界記憶遺産に登録された資料を通じた引揚の史実の継承や、日本遺産に登録された日本近代化の歩みと旧軍港の文化を感じるまちづくり、田辺城の城下町としての町割りや文化遺産を生かしたまちづくりを推進します。
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