- 一品ごとにスライスされているので、季節の野菜と和えるだけでとびきりの燻製サラダが味わえます。
金目鯛の燻製スライスは、伊豆下田沖で漁獲された金目鯛を、冷燻製により低温でじっくり長時間燻し、それをスライスして生ハム同様の風味に仕上げた製品です。イカ、タコも燻製して、食べやすいよう丁寧にスライスしてから真空パックにしました。同梱のドレッシングは、ハーブ酢やリンゴ酢をベースに、ニンニクとオリーブオイルを混ぜ合わせ、燻製専用として作った(株)ほうえい特製のドレッシングです。お好みの燻製をトッピングした燻製サラダなどにかけてお召し上がり下さい。
■生産者の声
金目鯛の冷燻製は、(株)ほうえい独自で開発したソミュール液に一昼夜漬け、1週間程繰り返し燻した製品です。イカ、タコ、ホタテ、チーズ、その他干物燻製も山桜のチップでじっくり燻煙し仕上げました。伊豆の山桜の香りを是非ご堪能下さい。
■注意事項/その他
・お礼品到着後すぐ召し上がらない場合は、冷凍保存をお勧めします。
・同梱の燻製ドレッシングはよく振ってからご使用下さい。
【ふるさと納税】 燻製 薫製 おつまみ セット ギフト 詰め合わせ 日本一 金目鯛 イカ タコ ホタテ さんま あじ チーズ ドレッシング ほうえい 魚 7種 伊豆 下田 燻製セット
- 返礼品名
- ＜ほうえい＞燻製7種盛合せセット
- 内容量
- ■内容量/加工地
金目鯛燻製スライスパック(50g)×1
イカ燻製スライスパック(35g)×1
タコ燻製スライスパック(35g)×1
ホタテ燻製パック(50g)×1
さんま燻製パック(40g)×1
ムロアジ燻製パック(50g)×1
チーズ燻製(45g)×1
燻製ドレッシング(120ml)×1
加工地:すべて静岡県下田市
■原材料
各種燻製:金目鯛、イカ、タコ、ホタテ、サンマ、ムロアジ、チーズ
ドレッシング:オリーブオイル、リンゴ酢、ハーブ酢、ニンニク - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
すべて冷凍で30日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分・いか・りんご
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- (株)ほうえい
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 静岡県下田市のご紹介
下田市は、一年を通じて温暖で、四季折々の花を育み、白く輝く砂浜とキラキラ光る青い海、緑萌える山々のコントラストが美しい街です。1854年に米国ペリー提督率いる黒船艦隊が下田港に停泊し、わが国最初の開港の場所となり、歴史的遺産も数多く残されております。 豊富な湯量を誇る温泉や、豊かな自然の恵みを満喫できる山海の幸、様々な魅力があふれる「ふるさと下田」を応援寄附を通じて皆様にお伝えしていきます。
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