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オンラインワンストップ申請
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オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 創業昭和30年。
舞鶴焼肉文化の礎を築いてきた老舗焼肉店「焼肉 八島丹山」が、自信をもってお届けする極上のローストビーフです。
本商品に使用するのは、丹念に育てられた黒毛和牛の中から、創業70年の確かな目利きで選び抜いたA5ランクのみ。
部位は、赤身と脂のバランスに優れた霜降りもも。
ローストビーフに最適な部位の中でも、さらに美味しい部分だけを厳選しています。
焼肉のプロとして培ってきた技と経験を活かし、低温でじっくりと火入れ。
しっとりとした口当たりと、噛むほどに広がる濃厚な脂の旨みを引き出しました。
さっぱりとしながらも奥行きのある味わいは、和牛本来の美味しさを存分に感じていただけます。
付属の特製ソースは、実店舗でも使用している自家製秘伝の配合。
コクと酸味の黄金バランスで、ローストビーフの旨みを引き立てます。まずはぜひ、そのままソースをかけてお召し上がりください。
300gの真空個包装・冷凍でお届けするため、食べたいタイミングで解凍できるのも嬉しいポイント。
ご自宅用はもちろん、特別な日のごちそうや贈り物にもおすすめです。
【おすすめの調理・食べ方】
・冷蔵庫でゆっくり解凍
・肉の繊維に対して垂直にナイフを入れ、お好みの厚さにカット
・付属の特製ソースをかけてお召し上がりください
〜アレンジレシピ〜
ローストビーフ丼／ローストビーフサンド
ローストビーフ寿司／ローストビーフサラダ など
【メディア実績・信頼の味】
・デパートでの販売実績多数
・芸能人・タレント来店
・TV・雑誌などメディア取材多数
長年愛され続けてきた、地元人気焼肉店の味をご家庭でお楽しみください。
【商品詳細】
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
賞味期限：約120日(解凍後は早めにお召し上がり下さい）
製造者：ヤシマニヤマ有限会社（京都府舞鶴市）
発送方法：クール便
〇こだわりポイント
厳選した国産牛を全国から取り寄せ、最上級の厳選した牛肉だけを提供、創業７０年の培われた技術と目利き、また、こだわり抜いた伝統製法で作った秘伝の焼肉のタレは、肉の旨さを最大限引き出します。
〇わたしたちが作っています
創業昭和三十年、三代目の店主である、丹山雄策。
肉のプロとして現場で２０年以上腕を磨いて参りました。
全国のあらゆる肉を仕入れ、捌いてきた目利きには絶対の自信あり。
肉に合うワインの研究にもこだわり、ワインソムリエの資格まで取得。
妥協を許さない、最高の味をお客様に提供する事が最大の喜びです。
〇こんなところで作っています
京都の北部、海から数十メートルの、海辺の街に構える焼肉店であり、
歴史を感じさせる、昭和の古いレトロな建物が特徴の老舗のお店です。
清潔に管理された調理場で、仕入れた全てのお肉を手作業で丁寧に加工します。
安心安全のお肉をぜひ楽しんで下さい。
〇わたしたちが歩んできた道
舞鶴で三代続く焼肉店であり、現在京都府内で４店舗運営しております。
７０年前、初代が創業した焼肉・ホルモン専門店であり、独自開発した焼肉鍋は、牛肉・ホルモンのエキスを逃がす事なく溜める構造となっており、最後にそのエキスをうどんに全て吸わせて作る、シメの「ホルモンうどん」の旨さは瞬く間に評判を呼び、人気店となりました。
市民に愛され続けるこのソールフードを全国に伝えて参りたいと思います。
〇わたしたちの想い
伝統と経験に培われた舞鶴独自のソールフードとして、ふるさとの味を全国の方に味わって頂きたいと思います。
特に海上自衛隊の街でもある、港町舞鶴の船員さん達のスタミナ食として、長年支持され、舞鶴で覚えたその味を求めて、全国の港に当方の商品を発送したのが商品販売の原点です。
懐かしい味、ふるさとの味、舞鶴の味をこれからも、歴史と伝統と共に皆様に広くご提供し、紡いで参りたいと思っております。
- 返礼品名
- A5特選和牛 霜降り「極」 ローストビーフ 300g | A5黒毛和牛 国産 A5ランク ローストビーフ 冷凍 焼肉 老舗 海上自衛隊 霜降り もも 冷凍 300g 舞鶴
- 内容量
- ・A5特選和牛 霜降り「極」のローストビーフ 300g
・ローストビーフ自家製タレ
▼原材料
ローストビーフ：和牛モモ肉（国内産）、塩、胡椒、旨味調味料
自家製タレ：醤油、ゴマ、ゴマ油、味噌、にんにく、みりん、砂糖、唐辛子、顆粒和風だし - 消費期限/賞味期限
- 製造日から120日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、牛肉、大豆、ごま
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ヤシマニヤマ有限会社
注意事項・その他
※商品コード: niyama13-1-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
京都府舞鶴市のご紹介
日本海に面し海とともに発展してきた舞鶴市は、 海軍ゆかりの、東、中 田辺藩の城下町・商港の、西 愛にあふれた引き揚げの地、大浦 若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐 多様な地域が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。 ふるさと納税を通じて、ユネスコ世界記憶遺産に登録された資料を通じた引揚の史実の継承や、日本遺産に登録された日本近代化の歩みと旧軍港の文化を感じるまちづくり、田辺城の城下町としての町割りや文化遺産を生かしたまちづくりを推進します。
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