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2506852
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筑豊懐石おせち「珠玉」三段重【J66-001】
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2506852
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/2506852_image_1_m.jpg
加工品等
その他加工品等
166000
銀行振り込み・郵便振り込み・コンビニ決済等の後払い決済につきましては、【12月1日(火)】までのお申し込みとさせていただきます。
12月2日(水)以降のお申し込みにつきましては、お受けができない可能性がございます。
福岡県筑豊エリアが国内最大の炭鉱地帯として栄えていた頃、要人たちをもてなすために多彩な食材と調味料を創意工夫して生み出された「筑豊懐石」、「炭鉱懐石」。
炭都繁栄の歴史とともに受け継がれてきた、この華やかで繊細な料理・伝承の味をぜひご堪能ください。
【解凍方法】
お召し上がりの前日に冷蔵庫で24時間解凍してください。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※ふるさと納税は寄附のため、お申込み後のキャンセルはできません。
※お申込みの不備、長期不在、転居等によりお届けできなかった場合、再送はいたしません。
※仕入れ等の都合により、予告なくお品書きが一部変更になる場合があります。
※魚類調理品の性質上、骨が混入している場合がございます。お召し上がりの際はご注意ください。
※本品はなまものが多く入っております。美味しく召し上がって頂く為に、解凍後は冷蔵庫、又は冷暗所に保存の上、なるべく早くお召し上がりください。
【配送について】
「2026年12月31日(木)」到着予定のお品でございます。
(配送不可地域:北海道、沖縄県、離島)
※配送日の指定はできません。予めご了承の上、お申し込みください。
※悪天候(積雪など)、災害、交通障害等の影響で、お届けが遅延する可能性がございます。ご了承の上お申し込みください。
※「北海道・沖縄県・離島」へのお届けはできません。
※送り状発行の手配後は返礼品の配送情報変更はできません。予めご了承ください。
※発送完了後、ご自身で配送業者へ配送先変更依頼を行ってください。
※配送先変更に伴う転送料はお受取人様のご負担となります。
【後払い決済】
払込用紙、口座振込は【2025年12月1日(火)まで】に入金のお手続きをお願いいたします。
期日以降の入金の場合、お届けの保証ができかねます。
★年末年始を除くお問い合わせ先★
飯塚市ふるさと納税サポート室
電話番号:0955-58-9950(土日祝日、年末年始を除く、9:00-18:00)
メール:support@furusato-iizuka.jp
★12月28日-31日おせちに関するお問い合わせ先★
お料理店 おたふく
電話番号:0948-26-1400
メールアドレス:moriyama-h@j-agri.co.jp
保存方法:
-18℃以下で保存してください。
地場産品類型番号|理由:
3|製造工程のうち、原材料の仕入れ、調味、調理、パッケージングの全工程を区域内の店舗で行っており、本工程による付加価値は過半を占めているため。
2026-02-05 14:14:39
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- 返礼品名
- 筑豊懐石おせち「珠玉」三段重【J66-001】
- 内容量
- 三段重
5人用/37品目
【一の重】
伊勢海老、金箔黒豆、柿市松、いくら醤油漬、数の子、松風焼、笹茶巾餅、豚角昆布巻、鰹くるみ、田作り
【二の重】
ローストビーフ、鶏八幡巻、車海老艶煮、いか明太子、紅白市松蒲鉾、手毬餅、たこ旨煮、金箔栗甘露煮、栗きんとん、金箔金柑蜜煮、カステラ、伊達巻
【三の重】
あわび旨煮、本からすみ、ばい貝旨煮、鰆西京焼、鰤照焼、焼湯葉巻、穂付筍、ほたて山椒煮、海老手毬、鮎甘露煮、松笠くわい、六方里芋、梅花人参、花ちらし蓮根、絹さや
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:
冷凍保存で2027年1月15日まで
消費期限:
解凍後、冷蔵保存で36時間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 原材料:
【一の重】
<伊勢海老> イセエビ(国産)、食塩、(一部にえびを含む)
<金箔黒豆> 黒豆(遺伝組み換えでない)(国産)、砂糖、醤油、食塩/重曹、着色料(金箔)、(一部に小麦・大豆を含む)
<柿市松> 干し柿(中国製造)、ドライアプリコット、バター/漂白剤(亜硫酸塩)、(一部に乳成分を含む)
<いくら醤油漬> さけ魚卵(国産)、水あめ、醤油、アミノ酸液、清酒、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)
<数の子> にしん卵(アメリカ又はカナダ)、醤油、砂糖混合異性化液糖、還元水あめ、米発酵調味料、魚介エキス、植物たん白加水分解物、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆を含む)※にしん卵の産地は昨年度の使用実績によるものです。
<松風焼> 鶏肉(国産)、けしの実、醤油、生姜、味噌、砂糖、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
<笹茶巾餅> 砂糖(ベトナム製造)、タピオカ、小麦粉、餅米粉、よもぎ/トレハロース、酵素、着色料(黄4、青1、赤3、赤106、赤102)、(一部に小麦・大豆を含む)
<豚角昆布巻> 豚肉(デンマーク)、昆布、ゼラチン、砂糖、乾椎茸、醤油、かつおぶし、みりん、鯵子、水あめ/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
<鰹くるみ> くるみ(アメリカ)、かつお節、砂糖、醤油、水あめ、ぶどう糖果糖液糖、食塩、寒天/ソルビット、甘味料(甘草)、調味料(アミノ酸等)、着色料(黄5、黄4、赤106)、保存料(ソルビン酸k)、酸味料、(一部に小麦・くるみ・大豆を含む)
<田作り> いわし(国産)、砂糖、醤油、食塩
【二の重】
<ローストビーフ>和牛肉(国産)、食塩、食用植物油脂、(一部に牛肉を含む)
<鶏八幡巻>鶏肉(ブラジル)、ごぼう、醤油、砂糖、食用植物油脂、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
<車海老艶煮>車海老(国産)、醤油、食塩、(一部にえび・小麦・大豆を含む)
<いか明太子>いか(国産、中国、タイ)、塩たらこ(すけとうだらの卵巣、食塩)、食塩、発酵調味料、醸造酢、唐辛子、ごま油/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、トレハロース)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、着色料(パプリカ色素、赤102、黄5)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部にかに・小麦・いか・ごま・大豆を含む)
<紅白市松蒲鉾>魚肉(いとより(タイ、ベトナム)、ぐち、はも、たら)、砂糖、卵白、食塩/加工デンプン、グリシン、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、着色料(コチニール)、pH調整剤、硫酸アルミニウムアンモニウム、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
<手毬餅>上新粉(国内製造)、砂糖、白生餡(ライマメ)、還元水あめ、でん粉/ソルビトール、着色料(紅麹、紅花黄、クチナシ、スピルリナ青)、(一部に大豆を含む)
<たこ旨煮>たこ(ベトナム、中国)、調味液(糖類(砂糖、水あめ)、醤油、みりん)、調味液(砂糖、醤油、発酵調味料、その他)、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、カラメル色素、pH調整剤、酒精、甘味料(ステビア、スクラロース)、(一部に小麦・大豆を含む)
<金箔栗甘露煮>栗(中国)、砂糖/着色料(クチナシ、金箔)、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(次亜硫酸Na)
<栗きんとん>インゲン(輸入)、砂糖、寒天/グリシン、着色料(クチナシ)、漂白剤(次亜硫酸Na)
<金箔金柑蜜煮>金柑(国産)、砂糖、レモン、食塩/着色料(金箔)
<カステラ>すり身(はも、いとより、液卵白、砂糖、食塩)(国内製造)、鶏卵、砂糖、卵黄、みりん、(一部に卵を含む)
<伊達巻>鶏卵(国産)、砂糖、魚肉、食塩、みりん/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、着色料(カロチノイド)、(一部に卵・小麦由来を含む)
【三の重】
<あわび旨煮>あわび(韓国)、醤油、みりん、清酒、砂糖、生姜、(一部に小麦・あわび・大豆を含む)
<本からすみ>ぼら真子(国産)、食塩
<ばい貝旨煮>ばい貝(パキスタン又はインド)、醤油、砂糖、魚醤、酵母エキス/アルコール、(一部に小麦・大豆を含む)※ばい貝の産地は昨年度の使用実績によるものです。
<鰆西京焼>鰆(国産)、清酒、みりん、味噌、醤油、柚子、(一部に小麦・大豆を含む)
<鰤照焼>ぶり(国産)、発酵調味料、砂糖、醤油、食塩、水あめ、たん白加水分解物、甜菜糖蜜、りんご果汁、酵母エキス、寒天/ソルビトール、トレハロース、加工デンプン、増粘多糖類、pH調整剤、着色料(紅麹)、キシロース、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
<焼湯葉巻>湯葉(タイ製造)、砂糖、醤油、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
<穂付筍>筍(中国)、みりん、醤油、清酒、還元水あめ、砂糖、昆布、枯節、まぐろ節、(一部に小麦・大豆を含む)
<ほたて山椒煮>ほたて(国産)、みりん、清酒、生姜、醤油、砂糖、山椒、(一部に小麦・大豆を含む)
<海老手毬>加糖卵黄(タイ製造)、えび、砂糖、醸造酢、ゼラチン、食塩、昆布エキス/加工デンプン、pH調整剤、(一部にえび・小麦・卵・ゼラチンを含む)
<鮎甘露煮>子持鮎(国産)、砂糖、醤油、水あめ、発酵調味料、清酒、寒天、(一部に小麦・大豆を含む)
<松笠くわい>くわい(中国)、みりん、醤油、清酒、還元水あめ、砂糖、昆布、枯節、まぐろ節、(一部に小麦・大豆を含む)
<六方里芋>里芋(国産)、みりん、醤油、清酒、還元水あめ、砂糖、昆布、枯節、まぐろ節、(一部に小麦・大豆を含む)
<梅花人参>人参(国産)、みりん、醤油、砂糖、梅肉、昆布、枯節、まぐろ節、(一部に小麦・大豆を含む)
<花ちらし蓮根>蓮根(中国)、食塩、醸造酢/甘味料(ソルビット、サッカリンNa)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸k)、リン酸塩(Na)、漂白剤(次亜硫酸Na)、着色料(赤105)
<絹さや>さやえんどう、食塩
- 受付期間
- 期間限定(2026年1月30日~2026年12月15日)
- 提供者
- お料理おたふく
福岡県飯塚市のご紹介

人が輝き まちが飛躍する 住みたいまち 住みつづけたいまち
飯塚市は、人口が約13万人(県内4番目)で、福岡県の中心部に位置しており、福岡市を中心とする福岡都市圏に接していながら、東西を山々に囲まれ、生態系を保護する自然が残されています。
古くは、長崎街道の宿場町、筑豊炭田時代の中心地など、歴史的な変遷を背景に、福岡県央地域の中心都市であるとともに、市内に3つの大学を有する文化性・創造性を備えた「情報産業都市」、「学園都市」として位置づけられています。
近年では、観光の振興にも取り組んでおり、平成19年4月末から一般公開している「旧伊藤伝右衛門邸」をはじめ、市内に点在する「嘉穂劇場」、「旧長崎街道内野宿」などの歴史的遺産を活用した観光ルートの整備にも努めています。なお、旧伊藤伝右衛門邸の庭園(正式名称:旧伊藤傳右エ門氏庭園)は、平成23年9月に国の名勝として指定されており、邸宅、庭園の公開のほか、雛のまつりに合わせた人形展をはじめ、季節に合わせた企画展などを開催していますので、ぜひ一度飯塚市にお越しください!
飯塚市では、皆さまが優しさを共有し故郷を誇ることができる「魅力あるまちづくり」を目指して頑張っています。応援よろしくお願いします!!
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