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![【6回定期便】かつおのたたき 訳あり 2.5kg かつお カツオ 鰹 タレ付き かつおたたき 鰹のたたき 訳アリ 定期便 6回 不揃い 規格外 鰹 刺身 刺し身 さしみ【株式会社大熊】 [BQAA008] 2397223 - 高知県土佐市](/upload/save_image/2397223_image_1_l.jpg)
オンラインワンストップ申請
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（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 規格や在庫量が揃わず販売量が一定でない鰹を集めました。鰹のたたき 訳ありとしてお届けするこちらの商品は、鰹の大きさや形にばらつきがありますが、味や鮮度には一切妥協していません。漁獲後すぐに船上凍結することで、旨味をしっかり閉じ込めた状態のままかつおのたたきに仕上げました。 高温で一気に焼き上げる炎は、魚の臭みを抑えつつ、香ばしい香りをまとわせることで、鰹本来の旨味を引き立てます。この焼き工程には特にこだわりをもっており、鰹のたたき 藁焼きとしての魅力を十分に感じていただけます。藁焼き特有の風味を楽しめるかつおのたたき藁焼きは、高知の郷土料理らしい一品です。 また、塩でいただくシンプルなかつおのたたきしおもおすすめ。素材の味をよりダイレクトに楽しめる食べ方として人気があります。香ばしさとしっとりとした食感、そして鰹の深いコクが一体となった味わいです。 鰹のたたき 高知の魅力を存分に味わえるよう、1本ずつ個包装された状態でお届けします。1ブロックは2人前程度で、必要な量だけを取り出して流水解凍すれば、すぐに食卓に並べることができます。ご家庭での夕食や、おもてなしの一品としてもぴったりです。 サイズの目安は、大きい鰹で1ブロック約250g〜350g、小さいものでは1節約150g〜250gとなります。自然のものですので、サイズには個体差があります。 品質にこだわったかつおのたたき訳ありを、ぜひご家庭でお楽しみください。
【地場産品基準該当理由】
カツオは高知県の地域資源として認定を受けている。
- 返礼品名
- 【6回定期便】かつおのたたき 訳あり 2.5kg かつお カツオ 鰹 タレ付き かつおたたき 鰹のたたき 訳アリ 定期便 6回 不揃い 規格外 鰹 刺身 刺し身 さしみ【株式会社大熊】 [BQAA008]
- 内容量
- ■1回のお届け 鰹タタキ：2.5kg タタキタレ：10ml×10 原産地：太平洋 加工地：高知県
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】 発送日より30日※冷凍保存
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社大熊
注意事項・その他
※商品コード: BQAA008-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
高知県土佐市のご紹介
土佐市は、高知県の中央に位置する人口約27,000人の市です。 日本一の水質を誇る仁淀川が流れ、山、川、海の三拍子がそろった自然豊かな地域です。 山では土佐文旦などの果実栽培、海ではカツオの加工業やうるめいわしの一本釣りが行われています。 また平野部では清流仁淀川の恩恵を受け、古くから製紙業が盛んです。 毎年夏には中心地の高岡商店街で、和紙で作られた重さ1.5トンの大綱を引き合う大綱祭りが開催され、海沿いの宇佐地区では海上から花火を打ち上げる港まつりが開催されています。 土佐市にはおいしいもの、素敵なもの、素晴らしい文化がたくさんあります！！ 詳しいことはお礼の品詳細ページからご覧いただけます。ぜひご覧ください！！
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